翠屏山小学
本周营养食谱
2026.5.6-2026.5.9
健康营养的饮食是孩子们成长的基础，南京市翠屏山小学每周食谱由南京国众食材配送有限公司统一制定，食材新鲜，营养搭配，快来看看本周有哪些好吃的！
星期三食谱
大米饭
粳米
萝卜烧牛腩
白萝卜60g，牛腩100g
蒜苗炒鱿鱼须
鱿鱼须50g，新蒜苗80g
干锅花菜
青梗花菜120g
红椒10g
茼蒿蛋汤
茼蒿15g，鸡蛋15g
牛奶
学生奶125ml
星期四食谱
土豆烧排骨
土豆50g，猪仔排剁块50g
猪肋排剁块60g
平菇炒鸡蛋
平菇140g，鸡蛋30g
西红柿炒生瓜
生瓜110g，西红柿50g
山药鸭翅汤
毛山药30g，鸭翅中20g
星期五食谱
香酥鸡排
卡兹脆鸡排105g
肉沫豆腐
锅香老豆腐100g
去皮前腿肉绞肉沫30g
蒜蓉西兰花
西兰花120g
青菜肉丝汤
青菜15g
瘦肉丝15g
水果
苹果190g
星期六食谱
莴笋烧肉
肋条肉(五花肉)切块50g
精瘦肉50g，净莴笋50g
三色鸡丁
鸡丁40g，寿光黄瓜50g
胡萝卜20g，玉米粒60g
白灼/清炒菜心
精品广东菜心120g
丝瓜蛋汤
丝瓜30g，鸡蛋15g
注：南京市翠屏山小学师、生午餐食材以及食谱制定均由南京国众食材配送有限公司统一进行，由学校负责验收加工，全区一致。
END
编辑|赵 科
校对|庞杨德
审核|曹启东
