自驾赣闽粤游记(江西·景德镇一江苏·南京)
"一部中国陶瓷史,半卷峰峦在景德。"景德镇是中国江西省下辖的地级市,被誉为“千年瓷都”和“世界瓷都”,以悠久的陶瓷历史和精湛的制瓷技艺闻名于世。景德镇设镇于东晋,北宋景德元年(1004年)定名“景德镇”。它是与河南朱仙镇、湖北汉口镇、广东佛山镇列为中国四大名镇。这四镇在历史上分别以瓷器、木版年画、商业和手工业闻名,代表了当时中国工商业的最高水平 。景德镇还是首批国家历史文化名城、世界手工艺与民间艺术之都,也是中国直升机工业的摇篮,我们向往已久。 "停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。"(唐代杜牧诗)2026年3月29日,我们在江西赣州章江新区希尔顿欢朋酒店用完早餐,休息之后,按照所做的攻略,驾车前往被誉为"瓷都"景德镇。根据天气预报,当天赣州、景德镇都有阵雨。可我们驾车沿着赣南高架桥路,到了赣县北收费站,进入厦蓉、南韶高速公路,一路阳光灿烂,很是开心。可进入济广高速公路,到了抚州地界,天空下起了太阳雨,让我们有点紧张,很怕像昨天那样的大雨滂沱,好在时间不长,雨过天晴。
“随心所欲寻找景,自得安然觅迹图。”我做当天开车攻略,得知赣州到景德镇自驾约540公里,济广高速公路则占300多公里。我们行车此路段时,大货车特别多,而且常占超车道行车,"即来之,则安之。"不急不忙,常常被夹在大货车之间也不着急,安全第一.我们经过6个多小时的长途跋涉,其中在南城服务区吃饭休息、加油(江西95号汽油9.15元,昨天在广东加95号汽油9.30元),终于在下午4点半左右,安全到达景德镇瓷都希尔顿欢朋酒店。
景德镇中国陶瓷博物馆,位于江西省景德镇市昌江区紫晶北路1号,该馆是新中国成立后建馆最早、藏瓷丰富的唯一一所陶瓷艺术专业性博物馆,也是国家一级博物馆。我们入住景德镇瓷都希尔顿欢朋酒店,离陶瓷博物馆相当近(我们驾车去酒店路过),步行也就十分钟左右的路程。等我们消消停停走到这里时,一问得知4点半就停止入馆,而且明天周一闭馆,我们只好在馆外看看,"这座隐于昌南湖畔的建筑,本身便是一件凝固的陶瓷艺术:中间圆形主体如温润瓷瓶,两侧楼宇似拉坯的大手,冰裂纹钢护网呼应着陶瓷开片之美,每一处设计都在诉说着瓷与土、火与艺的不解之缘。"(摘自百度百科)我们还巧遇北京六十六中学在此游学,看看天色渐渐暗了下来,天空又飘起了毛毛细雨,我们赶紧在手机上网查找当地美食攻略,查看到了"东蓠大院·江西菜·博物馆店",立马拦了一辆出租车,经交谈得知,此店需乘车十几分钟,我们还是开心前往。
"采菊东篱下,悠然见南山。"(东晋陶渊明诗)我们走进城郊结合部的东蓠大院(名字"东蓠大院·江西菜·博物馆店",其实离博物馆远着呢,打车17元),立马被庭院世外桃源的景色所吸引,最先映入眼帘的,是青砖黛瓦、小桥流水、经树成荫,步入其中,一步一景。无论是露天亭台,水上包厢,还是挂满红灯笼的走廊,都透露出古朴典雅的中式美学格调,有种"结庐在人境,而无车马喧。"远离城市喧嚣的感觉。且大院主人独具匠心,到处都有古人画像与诗词(用灯影显示)院门外停放着满满的车辆,可见是餐饮的好地方。
"琴瑟美酒伴青荷,东蓠大院话闲嗑。"我们找了大厅靠着有图文的位置坐下(食客不多),服务员递来菜单,我告诉她:我已在店长的帮助下,点了当地最有名最有特色的"鱼头对冲、碱水粑,以及野菜鸭脚板(店长建议用腊肉炒,更好吃,我们应允了)。最先上桌的鸭脚板野菜,我一看不对,没有腊肉,服务员核对菜单,是的,重炒。"鱼头对冲"端上来了,一看是鲢鱼头豆腐汤(豆腐换成油豆腐果),汤汁浓郁,醇厚可口;很快碱水粑也端上来了,哈哈,这是炒年糕,与我们南京人叫法不一样。用餐间隙抬头看看墙上字画,美景美食,鸭脚板野菜炒腊肉端上来了,看像不好,可吃到嘴里,(素菜荤烧)碧绿的菜肴与口感鲜美的腊肉混合搭配,真的可口好吃,大快朵颐,乃至离开时,回头望望东蓠大院,想自己奔赴一场烟火与诗意的田园之约。
清晨的景德镇在晨雾中苏醒,城市街头也俏然热闹起来。第二天早上六点多钟,我走出入住的景德镇瓷都希尔顿欢朋酒店时,看到酒店门口十字路口西北角有农民卖菜,我便走了过去。"请问这是什么菜?"我指着长长的像莴苣一样的菜问道。"芥菜"卖菜的中年妇女和蔼地告诉我。"多少钱一斤?""头笔生意。卖3块我卖2块5了"一问一答,我开心而买。买了芥菜、青菜苔、土豆,还有野芹菜,满载而归时,走过表面贴附陶瓷片或装饰陶瓷构件,绘有青花、五彩等传统花纹的路灯灯杆时,立马感受到这是千年瓷都静谧与诗意的具体体现。
在景德镇瓷都中心希尔顿欢朋酒店的早餐,是我这次瓷都之行最意外的惊喜。推开餐厅门的瞬间,暖黄的灯光裹挟着食物的香气扑面而来。餐台沿着墙面铺展开,中式蒸点的热气、西式面包的麦香、现磨咖啡的醇香交织在一起,光是闻着就让人胃口大开。我点了自己喜欢的培根、蔬菜、煎蛋、面包、热牛奶,还有咖啡。这顿早餐,既有江西本地的热辣鲜香,又有西式餐点的精致细腻,更有像家一样的贴心服务。离开餐厅时,巧遇郑小姐,她是经理,身着职业装,娇小玲珑的身材,透露出秀外慧中的神态,笑呵呵的问我:"就餐如何?"我如实回答:"非常好、菜品菜肴可口,只是水果太凉了。"她主动与我互加微信,临别还送小礼物,"一路平安"的临别话语,满心且满足。原来在瓷都,除了千年的陶瓷文化,还有这样一场能治愈旅人的味蕾盛宴。
“ 烟雨江南景德镇,千年炉火照天明。”我们在酒店吃完丰盛可口的早餐后,按照计划驾车回南京了。细雨绵绵,我们驾车快要进入景德镇收费站时,发现国际陶瓷交易中心就在眼前,因而掉头转向。看看介绍:这里是瓷都购瓷的新地标。32万平方米的空间里,有13个国家20多个产瓷区的陶瓷。总共四层楼,一楼、二楼的日用瓷与文创区,三、四楼我们没有上去。看看几块钱就能买到精致的陶瓷小摆件,几十元就能入手一套实用的餐具,我们真的看不懂,外现一样的陶瓷锅,有上百元一个,有几十块钱一个,还有论斤称(5块钱一斤),不管买还是不买?我们开心在市场走马观花欣赏,最后在"季氏家瓷"店铺,挑挑检检,讨价还价,购买了喜欢的陶瓷商品,这是一场快乐与惊喜并存的邂逅。
"南朝四百八十四,多少楼台烟雨中。"(唐代杜牧诗)我们事先做了攻略。得知景德镇到南京约有430公里。需要开车5个小时左右,主要经过济广、沪渝、宁芜高速公路。我们驾车出发时,天降毛毛细雨,出陶瓷交易中心,雨过天晴。而进入安徽境内,时而有雨时而晴。午时时分,我们在安徽马衙服务区吃饭休息、给车加满95号汽油(9块1角,而广东9块3角、江西9块15角。)驾车到马鞍山境内,尤其是过宁马收费站进入南京,细雨绵绵不停的下着,我们安全顺利抵达温馨的家,结束了赣、闽、粤13天之旅!
结束语:
“闲来时兴自驾游,舒爽一路赶潮流。”这次跨越江西、福建、广东三省共十三天的自驾之旅(大约四千多公里),不仅是一场人与车辆地理上的位移,更是一场与山川和历史的共鸣,与生活的深度体验。这次自驾游,源于忘年之交王先生的多次邀请:"到我的家乡福建龙岩,参观土楼。"在做行程攻略的时候,我发现先到南昌、再到龙岩,而潮汕地区的饮食文化很是吸引,风景如画的南澳岛更是目的地。"不走回头路",返程选择经赣州、到景德镇回南京的旅程。其结果车轮驶过平坦的高速公路,开过层峦叠翠、山坡、隧道的山路。春天气息,自然风景,城市美食,尤其是从南昌八一广场、福建古田会议旧址参观,带来了红色旅游,思想心灵上受到教育;而南昌的腾王阁、龙岩的土楼、客家文化,潮州"过河拆桥"及韩文公祠,还有美食,以及汕头小公园,南澳岛的秀丽风光,赣州的灶儿巷,宋潮不夜城,景德镇陶瓷,享受到了美景美食,感受到自驾游的魅力核心在于'想走就走,想留就留,想休就休,想游就游"随心所欲,悠然自得的生活状态。另外,自驾游最重要的是安全,我们从南澳岛到赣州路上,大雨滂沱,两次小侧滑,降低车速,打双跳行车,平安到达目的地。可以这样说:自驾赣闽粤十三天之游,对我们来说,是身体与精神的双重漫步,是对自由生活方式的探索,也是对合历史地理的了解与回望,用车轮扩展自己生命的半径,在青山绿水与烟火气息之间,找到属于自己的生活,而且享受生活,心中多一份豁达与通透,感悟到:人这一辈子,什么时候出发都不算晚,只要心里还有对诗与远方的向往,就能遇见更好的自己。最后我还要说:感谢忘年之交王先生一大家人,不仅让我们品尝了客家美食,体会客家亲情,饱览土楼,更重要的是让我们体会到了客家人"崇文重教、志向高远、百善孝先"的家风祖训。临别,王先生父母还馈赠很多当地土特产,感动感谢,谢谢!(完)
文中部分文字、图片来自我网络,谢谢!完稿2026年5月6日晚上22点08分于秦淮河边家中。