昨晚跟小伙伴去三江夜市,本来冲着 “老表赣饭”,结果闹了个乌龙。
夜市附近找车位难的一匹,停好车又走错了方向,路过一排露天大排档,小龙虾的香飘得我直痒痒。
好不容易看见一家江西馆子,以为就是我们要找的店,问餐厅小哥是不是大众点评那家,他头也没抬就说是,手脚麻利地给我们烫了碗筷。等小伙伴去用美团券,才发现进错店了。。。
碗筷都烫好了,干脆坐下来点餐。
小伙伴心心念念的招牌江西小炒肉卖完了,一脸遗憾,我倒无所谓,反正我也不稀罕~~~~
最后小伙伴勉强点了三个菜,结果发现误打误撞都是我喜欢吃的。
讲真,我对江西菜没什么特别的印象,总觉得和山东菜的重油重盐差不多。小伙伴解释,江西菜讲究现炒,不像我们盐城汤汤水水炖煮的比较多。
果然等了20几分钟,菜终于上来了。
分量很实在,不过价格也不算便宜,3个菜100多,关键还得看口味。
辣椒炒茄子,紫皮裹着油光,混着红绿尖椒碎,茄子软而不烂,咸鲜里带着一丢丢的辣。来南京之后吃过的炒茄子,都不如我妈炒的好吃,但这一盘,我服。
鸡爪炖得软糯,但是也没有一抿就脱骨,我喜欢有点韧劲的,红辣椒碎浸在浓油里,看着吓人,吃着,确实是有一点辣,不过连骨头缝里都入味了。
最后一盘丝瓜炒蛋,清清爽爽,蛋花软嫩,丝瓜汁水很鲜,一口下去,刚好压下去前面的辣,非常清润,就是有一丢丢咸。
江西菜果然下饭,筷子拿起来停不下来。
我不爱吃米饭,居然大晚上的扒了半碗饭。
吃完出来,又去找了那家 “老表赣饭”,门口的地上丢满了纸巾。。。。
小伙伴分析生意更好,室内坐满了,没地方就门口搭个桌子。好吧,下次来试试。
重视漂亮话,以此激励自己前行
“那只是漂亮话,现实并非如此”,有时我们会这样想,有时我们会这样说。
虽然心知肚明,但漂亮话依然重要,因为它是完美的理想,美好的希望,无论是无法立即实现的梦想,还是难以攻克的课题,都可以把它们写在纸上。
唯有这样,那些漂亮话才能被赋予实体,激励我们前行,直到有一天,漂亮话变成现实。
若只将漂亮话停留在唇间,那便意味着你只说不做,正在宣告放弃。
——松浦弥太郎《新100个基本(自我更新指南)》
重启10点半睡觉47/2000
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