逛起来!看南京这些“发光小店”(四)

南京市高淳区芮朝生谷物种植家庭农场于2016年5月注册成立，位于毗邻国际慢城的东坝街道，主要从事水稻种植及稻米加工与销售。农场主芮朝生于2015年开始种植水稻，常年扎根于水稻种植生产一线，经过多年的摸索和实践，由原来的单一人工模式转变成了粮食生产全程机械化。农场现有基地面积7000平方米，种植面积2400亩。水稻选用江苏地区深受欢迎的南粳46，通过实现农业标准化、集约化等一系列措施，为消费者提供安全健康的大米产品。2022年，农场被评选为区级示范家庭农场；2023年，参加“南京好大米”“南京好大米十大品牌”评比荣获特等奖、2023年，农场注册“萍米源”商标；2024年，农场被评选为市级示范家庭农场。

南京惠中保餐饮店（惠宝记清真西北桥头拉面大王）成立于1994年，其在内蒙古赤峰拥有自建的牛、羊养殖基地，店内所有牛羊肉均溯源自基地，实行当日凌晨宰杀、鲜肉直供门店，从源头把控食材安全与鲜度。如今，“惠宝记”的坚守与付出赢得了食客们的高度认可，被誉为南京小吃界的“口碑担当”。其24小时营业模式持续温暖深夜食客，已然成为城市深夜里的温馨坐标。

孟令军炒货成立于2014年，是扎根南京、源自徐州的本土知名炒货品牌，由孟令军夫妇初始创立，历经两代人匠心坚守与传承发展，现已由其子孟德金全面执掌运营，依托丰富路店的标杆示范与口碑积淀，品牌规模稳步拓展，目前在南京及周边地区已开设近三十余家连锁门店，成为市民心中家喻户晓的炒货优选。

作为品牌核心标杆门店，丰富路店始终坚守品质初心，精选优质原料，恪守传统炒制工艺，兼顾现代健康饮食理念，主营各类坚果、炒货、休闲零食等产品，口感酥脆醇厚、风味地道正宗，凭借过硬品质与贴心服务收获大批忠实消费者，成为区域内人气与口碑双高的特色商户。

江宁区农汇谷家庭农场成立于2016年3月，占地面积300余亩，位于南京市江宁区谷里街道张溪社区西湖村，目前已成为集农业种植、智慧加工、新技术推广、农业观光、亲子体验、科普教育、农耕体验等功能为一体的农业终端型、体验型、循环型、智慧型综合示范农场。

农汇谷农场先后获得了南京林业大学和中山植物研究所“蓝莓种植示范基地”、省级示范家庭农场、江苏省“百佳家庭农场”、350家“头雁”家庭农场等荣誉。经营者张云也先后获得全国高素质农民代表、省乡土人才三带新秀、江苏省五一劳动奖章、江苏省巾帼标兵、南京市劳动模范、江宁区人大代表等荣誉。

南京市雨花台区佳佤保健服务中心成立于2016年2月。“佳佤”一名取自“Java程序设计语言”，缘于中心负责人戴军明兼具双重身份：既是从业二十余年的资深推拿师，也是优秀的盲用软件产品开发者。戴军明的人生曾历经黑暗，9岁左眼罹患青光眼，18岁因车祸彻底失明，参加残联的盲人按摩培训班让他重拾希望，于2009年在南京开设“佳佤”盲人推拿店，并无私传授技艺，助力20余名视障者实现就业。

经营中遭遇的“收银难”等困境，激发了戴军明技术革新的雄心。他从零起步，苦学编程，背诵10万行代码，于2010年成功研发盲人按摩店管理系统。2012年，在多方支持下，他带领团队攻克技术难关，推出国内首款安卓触屏语音读屏软件——“星目”，并免费开放，惠及数十万用户。秉持“用户共创”理念，戴军明不断推陈出新，衍生出智能穿戴、无障碍家电等系列产品。面对AI浪潮，他熟练运用各类智能应用，坚信科技将打破残健壁垒。展望未来，这位深受政策扶持与社会温暖的创业者表示，将借助先进技术，带领视障群体共享数字时代的便捷与尊严。