吃遍南京100家面馆(六十三)

在南京江心洲，ROCHO灯塔咖啡早已是浪漫的代名词。这座由泵站改造的环形建筑，面朝长江，背靠落日🌇，草坪上的露营椅、落地窗里的光影，构成了南京人心中“橘子海”的专属记忆，是地标，是风景，更是一种慢生活的仪式感。 

谁也没想到，这家靠咖啡和落日出圈的店，会在某天悄然跨界，开出这么一家面馆，把咖啡的精致与烟火气的面馆完美融合，让江心洲的浪漫，又多了一味人间烟火。👉店名：ROCHO古法拌面馆

🅿️地址：江心洲街道贤坤路3号

从智立方走进来，就可以看到这家面馆，依旧是熟悉的简约美学。开阔的空间、柔和的灯光、通透的布局，没有传统面馆的拥挤嘈杂，反倒像一间精心设计的精品咖啡馆。大落地窗外是绿意盎然🌲，室内是松弛惬意，坐下来的瞬间，原来吃面，也可以如此优雅！这应该是全南京环境最好的面馆了吧~

点了小炒熟成牛肉拌面，说实话呢一开始我没抱着太多的期待，毕竟南京好吃的面条太多了，主打就是来尝尝，但是真实感受是确实有一些意外之喜。它摒弃了传统拌面的油腻，主打那种干香风味，点餐的时候听小哥说今天没有粗面了所以大家默认都是细面，入口利落干爽，锅气十足。

大块的牛肉鲜嫩不柴应该提前腌制过的，现点现炒的浇头鲜辣入味，搭配灵魂香菜，香气在口腔中层层绽放，鲜而不腻，辣而不燥，越嚼越香。

更暖心的是店里还有自助区，醇厚的骨头汤、清爽的大麦汤都能无限畅饮，细节处也尽显诚意。从咖啡香到面香，从落日浪漫到人间烟火，ROCHO用这场跨界告诉我们，美好从来都不设限。在江心洲的微风里，吃一碗干香的拌面，喝一杯咖啡☕，看窗外绿意悠悠，才明白，生活的浪漫，藏在每一个用心的瞬间。

附面条菜单⬆️