南京市月华路小学第十二周营养食谱(2026.5.18-2026.5.22)
月小彩虹餐厅会利用
南京国众食材配送有限公司
统一配送的食材，
进行科学烹饪，
保障月小娃健康成长！
素鸡烧排骨
油炸素鸡片40g，猪仔排50g，猪肋排60g
茭白炒肉片
茭白80g，瘦肉片30g，胡萝卜5g，青椒5g
香菇青菜
鲜香菇10g，青菜130g
西红柿蛋汤
西红柿20g，鸡蛋15g
米饭
黄豆烧鸭腿块
鸭腿150g，黄豆适量
蒜苗炒鱿鱼须
鱿鱼须50g，蒜苗80g
油焖茄子
茄子130g，红椒10g
丝瓜蛋汤
丝瓜30g，鸡蛋15g
米饭
水果
土豆烧肉
去皮前腿肉50g，精瘦肉60g，土豆50g
白玉菇炒鸡片
白玉菇50g，胡萝卜10g，彩椒10g，鸡胸40g，木耳
大白菜烧面筋包
面筋包适量，大白菜130g
白萝卜虾皮汤
白萝卜30g，虾皮适量
米饭
香酥鸡米花
鸡米花130g
青椒干子炒肉丝
香干丝60g，瘦肉丝30g，青椒20g
红烧冬瓜
冬瓜150g
紫菜鱼丸汤
紫菜，鱼丸20g
米饭
牛奶
番茄烧牛腩
西红柿60g，牛腩100g
包菜粉丝炒鸡蛋
圆包70g，鸡蛋30g，粉丝适量
香芹炒胡萝卜
香芹110g，胡萝卜20g
木耳老母鸡汤
老母鸡30g，木耳适量
米饭
牛奶
营养小贴士-包菜
包菜也叫卷心菜、圆白菜、甘蓝，十字花科草本蔬菜。包菜富含维生素 C、维生素 U、膳食纤维和多种矿物质。维生素 U 能保护修复胃黏膜，适合养胃；膳食纤维促进肠道蠕动、助消化。还含有抗氧化成分，可增强免疫力、清热助消化，热量低、饱腹感强，减脂人群也适合常食用。
