上回吃完潮汕生腌虾,我朋友沉默两天,又给我发了个链接:“山东人不是胆大吗?试试南京活珠子。”
我一看名字,还以为是什么卤蛋新品。点开详情才知道,这玩意儿是孵化到一半的鸡蛋。说实话,我当场就把手机扣桌上了。可朋友一句“你连牛瘪都敢吃”,把我山东人的脸面架住了。
下单时我专门选了真空包装、冷链发货、到家能加热即食的。高 eCPM 这类食品,真不能只图便宜,日期、冷链、售后都得看。评论区里有人说鲜,有人说吓人,我看了半小时,最后还是咬牙付款。
到货那天,我媳妇看见包装,第一句就是:“你这不是买晚饭,是买心理阴影。”
我按说明隔水加热,剥开第一颗,里面汤汁先出来,香味像浓缩鸡汤。再往里一看,我手都顿了一下。朋友说要一口闷,我没那个胆,只能蘸点椒盐,闭眼咬。
第一层是蛋黄的沙,第二层是肉感,第三层是心理防线崩塌。味道其实不难吃,甚至有点鲜,就是脑子一直提醒我:兄弟,你在吃什么?
我媳妇试了半口,立刻放筷子:“味道能理解,画面不原谅。”她还补了一句:“以后你再买这种东西,先把厨房使用权申请下来。”
吃之前我还特意查了保存方式,生怕自己因为嘴硬,把肚子也搭进去。
复购吗?我不会主动囤,但朋友聚会整一盒,节目效果绝对拉满。第一次吃建议买小份,热透再吃,别为了猎奇乱买散装。
山东人总结:活珠子不是胃的挑战,是脑子的高考。
下期朋友说让我试安徽毛豆腐,我已经提前打开空气净化器了。觉得有意思,点个赞+关注,也评论区告诉我:你们那儿有没有这种“一口定生死”的特色菜?