空港小学食堂会利用南京国众食材配送有限公司统一配送的食材，进行科学烹饪，保障空港小学学生们健康成长！
土豆烧排骨
猪仔排剁块50g 猪肋排剁块60g 土豆50g
西红柿炒鸡蛋
精品西红柿120g 鸡蛋30g
青椒毛豆干子
毛豆米30g 圆椒30g 香干丝60g
冬瓜虾皮汤
冬瓜30g 虾皮适量
米饭 水果
菲律宾香蕉180g左右
红烧鸡翅
鸡翅中155g
鱼香肉丝
胡萝卜20g 圆椒10g 瘦肉丝30g 木耳适量 笋丝适量
蚝油生菜
精品生菜130g
紫菜蛋汤
紫菜适量 鸡蛋15g
米饭
冻豆腐烧肉
冻豆腐40g 去皮前腿肉切块50g 精瘦肉60g
宫保鸡丁
胡萝卜20g 鸡丁50g 黄瓜30g 花生米适量
蒜泥菠菜
精品菠菜130g
青菜鸡蛋汤
青菜15g 鸡蛋15g
米饭 牛奶
茄汁虾球
精品西红柿50g 牡丹虾球140g
花菜炒肉片
青梗花菜100g 瘦肉片30g
大白菜烧面筋包
面筋包适量 大白菜130g
黄瓜蛋汤
寿光黄瓜15g 鸡蛋15g
米饭 牛奶
杏鲍菇炒牛柳
红皮洋葱10g 杏鲍菇30g 牛里脊切90g 圆椒10g
西芹炒肚丝
精品西芹80g 胡萝卜10g 肚丝30g
清炒/蒜泥娃娃菜
精品大娃娃菜130g
萝卜排骨汤
白萝卜30g 小排20g
米饭
营养价值：
1.维生素和矿物质：菠菜富含维生素A、C、K、钙、铁等，这些营养物质对于维持人体健康非常重要。
2.膳食纤维：菠菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
3.叶酸和铁质：菠菜中的叶酸有助于预防胎儿神经管畸形，而铁质则有助于改善贫血症状。
4.预防和缓解缺铁性贫血：菠菜当中富含有丰富的铁元素，通过补充铁元素，在预防缺铁性贫血方面的作用非常明显。
5.促进肠道蠕动：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。
6.保护视力：菠菜中的胡萝卜素在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康。
7.促进生长发育：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
8.增强抗病能力：菠菜中的某些物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
综上所述，菠菜的营养价值和功效都是非常显著的。不过，需要注意的是，菠菜中的草酸会影响钙的吸收，因此在食用菠菜时应注意适量，并尽量避免与高钙食物一同食用。
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