2025，我们因“共生”而聚；2026，我们以“深耕”致远。本期分享【六朝风物】的深度实践，期待与您共启新程，彼此成就。
民以食为天。现在的南京人爱吃鸭子，那六朝时期的金陵人吃什么呢？2026年5月25日，喻静老师在南工大实小开展了《六朝菜单上都有啥》的六朝风物课程，开启了一段跨越千年的美食之旅。
课堂开始，喻老师出示了一幅六朝食单的图片，并带着孩子们读了读。读完菜单后，喻老师提问学生：“有没有什么疑问？六朝菜单上到底有啥呢？”随着食单的展开，本节课层层深入。孩子们跟随老师首先寻味“水八仙”，了解到这些水乡特产从六朝一直传承到现在。接着，到了孩子们最感兴趣的部分——探秘“鸭”味美食。通过观看一段小视频，孩子们了解到“臛”指的是肉羹。所以，扁尖鸭臛就是——笋干老鸭煲！一道老鸭煲，传承千年香，藏着古人的生活智慧。在“汤饼、蒸饼”猜猜看环节，孩子们了解到在古代“饼”是所有面食的统称，汤饼就是面片汤，相当于古代的面条。这个知识极大地激发了孩子们的兴趣。
到了课堂尾声，喻老师带领二（1）班的孩子们回顾了六朝食单的内容，让孩子们感受到中华文化源远流长。喻老师还结合学过的二年级上册《家乡物产养育我》这一课，开展了金陵美食宣传会活动，让孩子们分享让自己印象深刻的金陵美食。
一份食单，穿越千年，不变的是文化的意义。
制作：融媒体中心王圣熠（南京市立贤小学）
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