南京街头超火早餐!原来这么做的,酥脆软糯,怪不得都排队买!
这两年来风很大的油条包麻薯，真的是一下子火🔥遍全国各地的节奏，油条包麻薯确实是第一次尝试，曾经吃过糯米包油条，想着反过来味道会如何呢？一直没有尝试的冲动，今天心血来潮决定下手试试油条包麻薯，顾名思义就是把麻薯叠在油条上，然后加上喜欢的各种食材，麻薯很Q软拉丝，是我最爱的口感，油条和麻薯的搭配真是太美味了酥脆的油条裹着软糯的麻糍搭配各种口味的料，光是看着就很诱人。咬一口都是满满的芝麻香，实际味道着实撩人，“酥脆的油条+糯叽叽的麻糍+满满的小料”简直不要太满足！想吃好久终于安排上了!首先我们得有油条，那就从油条做起吧，自己做的油条吃着更安心！
原创作者 哈猫
1、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、小苏打混合，搅拌均匀。（此图用了翻倍的量）4、揉成面团，不要过度揉面，面粉成团没有干面即可。面和好后很软 ，有一些粘手。7、取出面团，撒一些干面粉，不要揉搓，整成长方形。15、锅中多放油，开火热油，可以用筷子试下油温，筷子尖冒出密集的小泡就可以炸油条了在冰箱拿出来，一定要放在室温下回温，这样炸出来的油条才更蓬松。和面的时候放小苏打是为了起到蓬松的作用，炸的油条比较好看，口感松软，而酵母粉则是为了起到发酵的效果。可以放在室温发酵，如果室温比较高的话，2小时就能发好 。好啦~ 油条做好了，咱们现在来做它的灵魂搭配麻薯部分！
1、把牛奶、糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶搅拌均匀，上锅蒸15分钟，出锅快速放进黄油揉均匀。2、熟黑芝麻加入白糖搅拌均匀，也可以再加点花生碎、白芝麻，会更香4、把糯唧唧的麻薯铺到油条上，喜欢吃多一点可以多铺点糯唧唧的油条包麻薯就做好了…可以开吃…脆脆的油条搭配糯唧唧的麻薯…超好吃【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】
