作为一名来自湖北荆州公安县的打工人,在南京生活久了,最念的,永远是老家热气腾腾的清晨。在我们公安小县城,早餐从来不是将就。天刚蒙蒙亮,大街小巷的早餐店就飘出香气。热干面、炸酱面、豆皮、米粉、汤面、牛肉面、肥肠面……一长排的选择,看得人眼花缭乱。更让人怀念的,是亲民的价格。
大部分早餐都在十元以内,分量足、味道扎实。
就算是料很足的肥肠面,也不过十五块钱。
对我们来说,出门吃早餐,早已刻进生活习惯里。
每天一早,街坊邻居往店里一坐,嗦一碗面,聊几句家常,简单又热闹,很少有人愿意在家忙活。
来到南京之后,我慢慢发现了两地的不同。
南京也有早餐,可种类远没有老家丰富。
很多人更习惯在家简单对付一口,或是路上随手买个包子豆浆,出门下馆子吃早餐的氛围,淡了很多。走在南京的街头,看着清冷的早餐铺,总会忍不住想起公安的清晨。
那一碗裹满酱汁的热干面,外脆里嫩的豆皮,一口下去满是满足的牛肉面……那些烟火气,是独属于荆楚大地的温柔。
身在金陵,心向荆楚。胃的记忆,永远比想象中更忠诚。身在南京的湖北老乡们,你最想念家乡哪一款早餐?
南京的朋友,你们平时早餐更偏爱吃些什么?欢迎在评论区聊聊。#湖北儿女在南京 #荆州公安 #家乡早餐 #乡愁烟火气 #南北饮食差异 #南京生活 #在外打拼的日子