
有文化的人,总喜欢搞事情,搞出不一样的事情,让人眼前一亮、或者“匪夷所思”的事情。
这不,古有袁枚留给南京的《随园菜单》,跟随袁枚一起流传千古;今有南京师范大学毕业生“momo”毕业论文的《致谢菜单》,一推出就打动了太多人,噌噌噌就上了热搜热榜。
这位“momo”同学来自四川,在南京求学十年。这十年,是求学进步的十年,也是在南京街巷到处寻找美食果腹的十年。据不完全统计,他(她)在南京度过了近三千个晨昏,吃了近万餐饭菜,如此说来,的确可以对南京这座城市、对南京美食评头论足一番了。
于是,临近毕业的他(她)开始思考,我该怎么纪念这匆匆十年、回馈这近一万餐饭菜呢?最终,他(她)出人意料,对自己的毕业论文下手了,用自己能够得着的最庄重的方式,在“致谢”中一笔一划记录下对南京99道美食的记忆:“金良酸菜鱼、人全到、两口咖啡、大象米线、黑皮砂锅……”
不想,这一招式在网络空间出圈后,触发了其他学校大学生的共鸣,南京大学、南京林业大学、三江学院……陆续有人加入进来,把一份份南京美食捧到了导师和评审专家、捧到了网友面前,也进一步炒热了话题热度。

关键是圆满了自己毕业的复杂情绪、写下了对南京的无限深情。其中一位写道:“谨以此页,纪念在南京吃吃喝喝的八年和我的学生时代。”还有一位不仅是位优秀大学毕业生,也是个狂热的吃货,他不无遗憾地说,“论文致谢只能写2页纸,那些该谢的饭永远写不完。”
古人写乡愁,总是写烟囱里的袅袅炊烟,今天的大学生纪念溜走的岁月、表达恋恋不舍的情分,写下的是饭菜的香味。一个是视觉萦绕,一个是味蕾炸裂,异曲同工吧。
“你的论文我一字未读,你的致谢我逐字研究”。这些包含着烟火气、美食香的“致谢”,勾起了很多的食欲,和很多种蕴藏在心中对青春、对校园的情绪,不明不白地、不带半丝犹豫地就火了。那么,问题来了,这一份份学校周边的“美食致谢地图”,除了真情可贵,美食到底靠不靠谱?
不得不说,经过4年、8年甚至10年的反复检验对比和长期沉淀发酵,这些美食应该是靠谱的,并且大学生还是很单纯的,都是吾手写吾心的,与毕业情怀有关,与母校信誉有关,还是很慎重严谨的。
这些校园“致谢”美食,要么是南京特产,鸭血粉丝汤,盐水鸭烤鸭,桂花糕,酒酿元宵等,要么是火锅、麻辣烫、咖啡等全国通用的美食,不管牌子响不响、店面大不大,都是学生们口口相传、念念不忘的。

美食地图上频频出现的地方,科巷、红庙、北门桥、学则路、青岛路、锁金村等,不是在市中心,就是在居民小区旁,还有就是在大学城,都是南京响当当的美食街区。
所以,“致谢”美食绝对靠谱。所以,青春绝对摆。所以,大学生对南京绝对爱得深沉。
所以,南京绝对值得来一趟,把“致谢”美食吃一遍。
(图片来自网络)
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