【历史回响·交融印记】南京苜蓿园的由来,要从千里之外的新疆说起
在南京紫金山南麓、中山门外,
苜蓿园是刻在城市里的熟悉地名。 每日穿行于此的人们,很少细想:
一株普通草本,
为何能成为金陵城的永恒印记? 这短短三字,
藏着从西域新疆到江南南京的千年丝路故事,
串联起江苏与新疆的山海羁绊,
更藏着各民族交往交流交融的生动密码。
江苏人餐桌上鲜嫩的秧草,
与新疆原野上繁茂的苜蓿,
本是同根同源的草木。
苜蓿原产于伊朗高原,西汉张骞于公元前138年、前119年先后两次出使西域,苜蓿随着“天马”一同被引入中原,新疆作为古丝绸之路的必经之地,成为苜蓿传入中原的第一站。
《史记·大宛列传》载:“俗嗜酒,马嗜苜蓿。汉使取其实来,于是天子始种苜蓿。”张骞将这粒生命力旺盛的草种带回中原,打通了苜蓿东传的丝路通道。它耐贫瘠、长势旺,被誉为“牧草之王”,最初成为汉武帝时期皇家军马专属饲料,自此从西域新疆逐步扎根中原大地,最终抵达江南金陵。
而南京苜蓿园的由来,藏着实打实的历史脉络:
早在元代,这里就已辟为苜蓿种植园,由大都留守司直管,专为皇宫马匹供给饲料;
明代定都南京后,紫金山南麓被划为专属军马放牧区,大规模种植苜蓿作为马料,直属正二品官员管理,是皇家重要军事设施。
一园承西域风物,千载系金陵戎章;
草木藏王朝旧事,地名载山河过往。
苜蓿从西域而来,远不止是牧草,更是中华药食同源文化的生动载体。 《名医别录》《本草纲目》均有明确记载,苜蓿可利五脏、清脾胃、利大小肠,嫩叶可入菜,根茎可入药,是兼具食用与养生价值的天然好物。 这一认知,也随着苜蓿的传播,在新疆与江南两地共同传承。
《本草纲目》明万历二十四年金陵胡成龙刻本“苜蓿”相关内容
这株小草,在两地开出不一样的烟火,藏着新疆与江南千年交融的温情。
本地采收的新鲜苜蓿,是新疆各族群众代代食用的时令食材
在江南,苜蓿经过精心培育,褪去牧草的粗粝,成为江苏人春日必尝的秧草,清炒、烧河蚌、腌制成酱菜,是刻在江苏人味蕾里的家常滋味;
在新疆,苜蓿依旧伴着风沙肆意生长,既是维吾尔族、哈萨克族等各族群众喂养牛羊的优质牧草,也是开春后家家户户必采的时令野菜:凉拌苜蓿、苜蓿饺子、苜蓿汤饭,都是新疆各族人民传承已久的舌尖美味,早已融入边疆的烟火日常,成为当地民俗文化的一部分。
一草牵南北风物,一味融万里乡情;
江南柔韵润秧草,西域长风育菁英。
一株苜蓿的千里传播,
从来不是简单的物产流转,
更是新疆与内地各民族交往交流的鲜活缩影。
新疆自古便是丝绸之路的核心枢纽,是中原与西域文化、物产互通的必经之地。千年丝路间,中原的黄芪、甘草、雄黄等本草与农耕技艺,顺着古道传入新疆,在西域水土中扎根,丰富了新疆各族群众的生产生活;新疆的红花、枸杞、肉苁蓉等特色风物,伴着苜蓿的足迹东归江南,融入百姓的养生与饮食。一来一往,绘就了中华文明各民族共生共荣、休戚与共的美好画卷。
新疆和田地区和田县千亩苜蓿种植示范基地,丁磊摄(源自新华社搜狐网)
这份跨越千里的民族交融,
从千年丝路走到当下,
就在我们身边触手可及。
校园里,新疆各族同学带着家乡的苜蓿美食,和江苏同学分享边疆的采食习俗、民俗故事;社区中,两地群众围坐在一起,共话一株草木的前世今生,交流药食养生的小妙招。同一种草,养两地人;同一份情,连千里心。没有宏大的口号,只有一饭一蔬的共情、一草一木的联结,彻底拉近了新疆与江苏的距离,让民族情谊在烟火气里愈发浓厚。
草木无言,却能牵起千里情愫;
文脉无声,更能凝聚青春共鸣。
我们不妨听听,来自新疆的学子,
心中有怎样的感触。
别人眼里的果园结满瓜果,姥爷家的果园,却是藏着烟火的田园。我最难忘田垄间的苜蓿。每到开春,库尔勒的果园里,苜蓿便悄悄铺满一地,带着干爽的草木清香,是春日独有的馈赠。小时候,我跟着家人摘苜蓿,总笨手笨脚,采不到多少,最后只顾着和表妹嬉闹。如今身在南京求学,每到春天,总会想起姥爷家的苜蓿,它平凡普通,却是我最珍贵的童年记忆。
来到南京求学,我总格外想家、念家常。春天,父亲会在伊犁山间采回满满一袋苜蓿,母亲做成鲜香的苜蓿饺子,是我最爱的春日味道。今年南京春有樱花烂漫,虽少了苜蓿饺子,却在荠菜馄饨里尝到相似的温暖。盼夏日归家,冰箱里还留着熟悉的苜蓿饺子。
身在南京,距伊犁三千五百公里,常于江南烟火中念起故乡。那日地铁偶遇“苜蓿园”站牌,瞬间思绪飘回伊犁。苜蓿是伊犁的印记,春风过处,遍野绿浪翻涌,伴落日摇曳,朴素坚韧,陪我长大。江南烟雨温柔,却未料以这样的方式与故乡重逢。一“苜蓿”牵乡愁,念伊犁蓝天晚风、辽阔坦荡。苜蓿扎根戈壁、不惧风沙,恰如故乡。身在江南,心栖伊犁,这二字,是跨越千里的牵挂,予我温暖与力量。
一株苜蓿牵苏新,三段心声寄深情。
从伊犁原野到金陵城郭,
从库尔勒果园到江南街巷,
平凡草木承载着青年最真挚的乡愁与认同。
它见证着各民族休戚与共、守望相助,
更诠释着中华民族共同体意识的深厚底蕴。
指导教师:朱秋虹、张继
团队负责人:阿丽米热·阿里木
团队成员:穆妮赛·木沙江、刘雅俐、艾依灭尔·塞勒克、萨比热·阿里木江