虽说来过很多次南京,可都是匆匆路过,短暂停留,并不了解南京小吃,索性来了个一家店一站式吃全#南京大牌档 。大牌档是一站式集齐秦淮小吃的综合店,分甜粥甜品、汤包煎饺、粉面、卤味凉菜、糯米点心、油炸小吃六大类,适合不想跑多家、带老人小孩、行程赶的人。
小吃名称比较特别的甜点都点上了:民国美龄粥(豆浆 + 山药 + 糯米 + 百合慢熬,奶白色丝滑绵密,清甜豆香)/古法糖芋苗(芋头炖至软烂,红糖藕粉浓稠挂勺,撒干桂花)/酒酿赤豆元宵 /金牌蜜汁桂花藕 还是有点印象。
鸭血粉丝汤,老鸭汤底,鸭血、鸭肠、鸭胗、嫩豆腐,粉丝爽滑,味道标准化,外地人接受度高。
其他的都不太记得名字了。
吃过的友友说说,味道咋样?##小吃##南京大牌档##美龄粥