媒体报道│南京日报:卫岗乳业走出从牧场到餐桌“全链路减碳”之路——江苏首家乳制品碳中和工厂诞生

近日，亚洲最大的单体低温工厂——南京卫岗乳业有限公司（以下简称“卫岗乳业”）正式获颁碳中和证书，成为江苏省首家乳业碳中和工厂。该证书经碳管理体系（南京）服务中心核算、上海环境能源交易所审核认可，标志着企业生产运营碳排放实现完全中和。

乳制品碳中和工厂什么样？在养殖源头端，卫岗乳业打造“生态循环、清洁能源、数字管控”的牧场新模式。通过粪污资源化利用技术，牧场内的养殖废弃物“变废为宝”，源源不断转化为有机肥和沼气；牧场屋顶被改造成光伏“发电站”，晒晒太阳就能为牧场供电。

在奶制品生产端，卫岗乳业数智化工厂整体达到国家绿色建筑二星级标准和国际LEED金级标准，屋面布设了3.3万平方米、装机容量8兆瓦的光伏发电设备，年发电量超700万千瓦时，清洁电力占工厂总用电量的50%。通过系统推进节水、节电、节汽改造，工厂端实现节水40%、节电38%、节约蒸汽45%。

在循环利用端，卫岗乳业长期推行玻璃瓶循环利用体系，回收率高达99.5%，大幅降低一次性塑料消耗。配送环节引入电动无人车，结合智能路径规划，有效减少物流碳足迹。由此，企业构建起覆盖牧场、生产、包装、物流的全链路减碳闭环。

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