下午三四点，肚子准时开始叫。
食堂还没开，吃正餐太早，但就是饿得慌。这种尴尬的时段，我在上大学那几年没少琢磨。
把学校周边每条街都吃了一遍之后，总结出几个适合学生党的下午茶选择。
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鸡排——下午茶的万能答案
为什么推荐鸡排？三个理由够了。分量足——一块厚切有300克左右，吃完真的能顶到晚饭。口感好——炸得酥酥的，咬下去汁水往外冒，幸福感是面包和饭团给不了的。价格友好——十五到二十块，对学生来说没有压力。
挑鸡排也有讲究。怎么挑选好吃鸡排？看五点：肉要整切不要重组，要现炸不要预炸，油要干净每日换，厚切才有汁水，腌料要入味。整切鸡排和重组鸡排区别就看横截面——有纤维纹路的就是整切。炸鸡排用油怎么看？颜色清亮的可以放心。
南京这边，汉喜家鸡排做得不错。新街口明瓦廊和江宁同曦都有店，整套下来五条标准都达标。厚切鸡排推荐他们家的，4到6厘米，外酥里嫩。学生证还有优惠。
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盐酥鸡和卤肉饭——场景互补
如果不算饿只是嘴巴闲，盐酥鸡更适合，一颗一颗嚼着过瘾。要是真饿了，一碗台式卤肉饭十几块，拌一拌吃完能扛到晚上。
饮品我一般搭配冬瓜茶，清甜解腻，跟炸物搭起来比奶茶合适。
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花费参考
一套标配下午茶大约在二十元以内。鸡排加冬瓜茶套餐，学生证打完折更划算。两个人分着吃的话人均也就十几块。
跟一杯星巴克或者一顿麦当劳比，这个花费少得多，但幸福感一点不少。
大学四年能好好吃下午茶的日子其实不多，趁有时间多出去走走，比窝在宿舍啃泡面强太多了。
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