“非遗经济”打开徐州文旅融合新空间

在徐州户部山历史文化街区体验香包刺绣，

在窑湾古镇的“夜猫子集”上

围观打铁花非遗展演，

在乡村工坊选购剪纸盲盒……

如今在徐州，

非遗文化不再是橱窗里的标本，

而是以可感知、可参与的鲜活形态，

融入文旅消费的各个场景。

近年来，徐州聚焦非遗文化的活化利用，以“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展、多态融合”为方针，积极探索“非遗+”融合发展新路径，让一项项古老技艺在创新转化中焕发新生，让非遗经济成为驱动文旅高质量发展的新引擎。

徐州先后出台《关于进一步加强非物质文化遗产保护传承利用工作的实施意见》《徐州市非物质文化遗产传承人认定管理办法》等一系列文件，为非遗保护传承提供制度保障。

从政策制定到具体实践，

从城市街区到乡间村落，

徐州正以全方位、多层次的保护举措，

守护着非遗的文化根脉。

“白天逛古镇看非遗展演，晚上赶市集买特色小吃，在山水间感受文化魅力，这趟徐州之旅太值了！”来自盐城的游客陈女士在窑湾古镇沉浸式体验了两天一夜的非遗之旅。

在窑湾古镇，非遗经济成为吸引游客的“流量密码”。景区里，有赵信隆酱园店、窑湾民俗史话馆、绿豆烧酒展博园等本地非遗项目。每晚的打铁花、琴书、柳琴戏等非遗表演更是让“夜经济”持续升温。窑湾古镇还将“窑湾船菜”、窑湾三宝等古镇饮食文化品牌孵化、衍生，让舌尖上的非遗走向更广阔的市场。

在全市，非遗正成为文旅消费升级的“新引擎”。今年运营的徐州饮食文化博物馆，聚合了冯天兴烧鸡、马市街饣它汤等众多美食老字号，通过沉浸式饮食文化展示，成为新晋文旅地标。

云龙区大同街通过两年改造升级，吸引了三珍斋、老同昌等老字号集聚发展，形成“老字号+文创+体验”的消费新场景，让历史街区焕发商业新机。

跨界融合更让非遗得以破圈发展，如徐州梆子大胆创新，打造沉浸式情景剧《梦红楼》，让传统戏曲焕发时尚活力。

在广袤的徐州乡村，非遗不仅是文化传承的脉络，更成为乡村振兴、村民增收的“金钥匙”。一座座非遗工坊，如同星星之火，点燃了乡村发展的新希望。

汴塘煎饼、徐州馓子、新沂窑湾甜油与桂花云片糕……通过与电商平台合作直播带货，这些地方特产正升级为广受欢迎的文化商品，年销售额节节攀升，有效促进了农业增效、农民增收。

从历史中走来，向未来走去。

这股由“非遗经济”激发的文旅新活力，

不仅重塑着城市的形象与气质，

更在高质量发展道路上，

为徐州建设注入源源不断的文化动能，

让楚韵汉风的城市名片更加亮眼。

（来源：徐州市文广旅局管微，标题有改动）