家人们不是我吹,这道盐豆炒鸡蛋在外地真的很难吃到!
是本地人从小吃到大的家常美食,有的会用晒干的盐豆子炒鸡蛋,也有的会用刚腌制好的鲜盐豆炒鸡蛋。家常做法也都一样,都是先炒腌豆子,再放鸡蛋和盐豆翻炒!
个人觉得鲜盐豆炒鸡蛋更好吃,再卷上煎饼或烙模,越吃越越过瘾,根本停不下来的节奏,大多数的时候容易吃撑!
外地旅游的宝子们一定要尝尝这道特色美食,强烈建议打包一份带走!