南京人去了徐州和扬州,直言不讳：徐州人和扬州人素质截然不同

最近,南京的朋友老张跑了趟苏北。

去了徐州,又转去扬州。回来跟我说了一句："这两个城,像是隔着一条河的两种活法。"

不是哪个好哪个坏,而是那股子气质,真不一样。

徐州人说话声大,走路带风。在火车站门口问个路,对方能直接把你带到街口。

街头的早点铺子,羊肉汤滚着冒气,油条现炸,老板娘手不停,嘴也不停。点个菜问价格,她一边舀汤一边说："这还能骗你？都是老街坊。"

徐州的实在,是那种不拐弯的直。你问他"这家好吃吗",他会说"凑合吧,要吃正宗的得往西走三条街"。不绕圈子,也不客套。

老张说,在徐州吃饭,桌上多坐了人,老板直接加凳子加碗筷,话都不多问。走的时候结账,还能给你抹个零头。这种热情不客气,却让人舒坦。

扬州人说话轻声细语,连走路都像带着节奏。在茶社坐下,服务员给你倒水,动作稳,笑容也稳。

早茶铺子里,蟹黄包一笼笼蒸着,皮薄汁多。老扬州人吃包子,先咬一口,吸汁,再慢慢嚼。旁边有人催着上菜,服务员不紧不慢："马上就好,您先喝口茶。"

扬州的细腻,是那种藏在细节里的矜持。街边修脚师傅的刀工精准,理发店的老板会问你"要不要修修鬓角"。连买个菜,摊主都会帮你挑挑拣拣,把不好的剔掉。

老张说,在扬州问路,对方会先问你"赶时间吗",然后告诉你哪条路近但堵,哪条路远但顺。这种客气不敷衍,却让人觉得被照顾得挺周到。

老张坐在我对面,喝了口茶说："徐州人像北方爷们,扬州人像江南书生。但你说谁更有素质？我觉得都有,只是方式不同。"

徐州人的热情是"够朋友",你需要帮忙,他二话不说就上。但他不会跟你绕弯子,也不会刻意照顾你的面子。

扬州人的体贴是"懂分寸",他会观察你的需求,提前帮你想好。但他不会过分热络,保持着刚刚好的距离感。

两种方式,都是真诚。只是一个像烈酒,一个像清茶。

在徐州的菜市场,老张看见有人骑车摔了,旁边三四个人立马围上去扶。没人问"你家在哪",直接就问"要不要去医院"。

在扬州的巷子里,老张问一位老人"附近有没有药店",老人不仅告诉他位置,还特意说了句"那家关门早,你别去晚了"。

徐州的善意是热烈的,扬州的善意是周全的。前者让你感到被接纳,后者让你感到被照顾。

老张最后总结："徐州让我觉得放松,不用绷着；扬州让我觉得舒服,不用操心。"

他说,徐州人的"粗"不是没礼貌,是不装；扬州人的"细"不是矫情,是用心。

这两座城,都不完美。但都有自己的温度,自己的节奏。

你要那种痛快的实在,去徐州；你要那种温润的妥帖,去扬州。

都挺好,只是不一样罢了。