“江苏味道,我是厨神”十三城市总决赛即将在省会南京拉开帷幕!
1月30日,徐州厨神战队,集结出征。
徐州厨神战队领队:季广辉(徐州市烹饪协会会长、中国烹饪大师)
徐州厨神战队美食推荐官:朱诚心(徐州市烹饪协会监事、徐州技师学院教授、中国烹饪大师)
徐州厨神战队队长:马天宇(铭家季中餐厅总厨)
徐州厨神战队选手:李国庆(徐州技师学院教师)
徐州厨神战队选手:施浩(苏公瓦舍六乐茶宴总厨)
徐州厨神战队选手:汤将(铭家季中餐厅厨师长)
徐州厨神战队选手:吴美云(云东境酒店高级面点师)
徐州厨神战队选手:孟伟(王大厨餐饮连锁总经理)
徐州市烹饪协会常务副会长沈贤冰,秘书长马贺,副秘书长、中国烹饪大师陈勇等随队抵宁。
徐州参赛名菜:
羊方藏鱼
徐州地锅鸡
五味拌羊肉
捆蹄香肠
百财团圆饺
蜜汁吊地瓜
彭祖雉羹
蒜爆鱼
烧椒酱苔干白斩鸡
香椿豆腐
百果新春