苏州市善耕实验小学校第二十三周学生营养菜单

新鲜食材·优质产品·美味佳肴

健康营养·科学搭配

与普通鸡肉相比，乌鸡的突出特点是营养密度更高：乌鸡的蛋白质、多种必需氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸）、铁、维生素E等含量更为丰富。其铁含量约为普通鸡的2-3倍，且是易于吸收的血红素铁，对改善缺铁性贫血有辅助作用。

1.中和胃酸，缓解不适。其属碱性食物，能快速中和一部分胃酸。因饥饿导致胃部隐隐不适时，少量吃几片可以起到暂时的缓解作用。

2.易消化，可作应急能量补充。其质地酥脆，相对容易消化。在两餐之间感到饥饿时，可以快速提供碳水化合物，补充能量，避免因过度饥饿导致低血糖或胃酸对胃黏膜的刺激。