大众点评南京餐饮热门榜top100(20260305期)

2、商场方面，热门指数高于第100名分数线的，JLC金陵中环11家（对比上期-2），德基9家（+3），万象天地8家（不变），景枫中心6家（+1），IFC 3家（-2）

德基现在具有明显的景点属性。德基算是吃到了春节长假的游客流量，NEED、古冬海鲜火锅、翠园相比上期进入榜单，其他店排名也整体提升，可以说明问题。

其他商场则一般般，2月相比1月没有什么明显的变化。正如上文提到，游客消费并没有流入主流商业。

3、餐饮品类方面

⑴中餐正餐霸榜本期榜单前列，且普遍排名提升明显。说明春节期间的家庭聚会是餐饮消费主要场景，与直观逻辑相符。无论是商场店的小厨娘、南里山房、宁家十职、南京大牌档，还是街边店的金陵家宴、鱼满楼、私家厨房、瓶子菜馆、眷江南、传湌家、红厨巷、金陵后厨等等，都火爆异常，很多都创下餐饮热门榜的排名新高

⑵一些大众印象中的“网红店”不容乐观。比较典型的胡恰、芸山季、别屋等创排名新低，泥靴则直接掉出top100，映泸沽开业没多久，也从上期的23名直接掉出top100。餐饮市场竞争之激烈，令人直冒冷汗。而且这些网红店还是各个商场餐饮的主力，商场也会压力比较大。餐饮市场的总量是相对固定的，春节中餐正餐火爆了，这些网红店的份额自然会少一些，此消彼长。但愿这是正常的板块轮动现象。

网红店中只有一个例外，啄春泥，逆势上扬，排名大幅回升。不清楚是不是在2月做了大力度的促销（写稿时没发现有活动），欢迎有了解的朋友们评论区补充，啄春泥最近究竟做了些什么

⑶同理自助餐品类也整体排名下降明显。这个相对可以理解，大过年想吃自助餐的人，肯定会少一些。

4、一些本期值得关注的品牌

⑴卡旺卡：时隔多年重回南京，热度超出想象。作为饮品店能冲进所有餐饮热门榜的前十，可以比肩几个月前的朴下隆九，如果能保持住，意味着很有可能又创造了个两个月回本的品牌神话。顺便提一句朴下隆九本期仍然能排在46名，神话还在继续

⑵sakanabox鱼盒日料宅配：开了有一年多时间，最近突然火起来。主做高端寿司礼盒的外卖、以及发往外地的冷链快递，挺新鲜的生意经。初步判断是从小红书发力，这个店的小红书账号粉丝达到2.3万，赞、评的数据都很可观，应该是真实的数据

⑶金陵梦华·宫宴：连吃饭带演出的餐秀形式，有火起来的迹象。除了这家金陵梦华外，新开业的长乐坊的5楼也有一家大面积的餐秀，评价也还可以

⑷戴君华面馆：开了15年的老面馆，冲就完了，肯定不会踩雷。能冲进top100的路边小店，尤其开了很多年的，都是绝对实力的体现

5、本期遗憾掉出top100的品牌

如前文所述，泥靴从2025.7推出本榜单以来一直在榜，本期遗憾掉出top100。

从2025年7月以来连续上榜的还剩34家。从7月到现在已经经历了暑期、双旦的旺季，也经历了9月、11月、1月等淡季，无论淡季旺季都在热门榜前列，这34家店的含金量还在继续提升。