温馨小语
春季食疗(三)
芦笋,性凉、味甘微苦,归肺、胃经,具有清热生津、利水通淋的功效;富含多种维生素、氨基酸与膳食纤维,适量食用有助于提升幼儿机体抵抗力。
芦笋营养丰富,其中膳食纤维可促进肠道蠕动,多种活性物质能增进食欲、帮助消化,适合幼儿日常适量食用。需要注意的是,芦笋含有一定量的粗纤维,且嘌呤含量略高,肠胃娇嫩或体质虚寒的幼儿不宜过量食用,以免引起肠胃不适。
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