自从去过小辛家,有一阵子没吃过韩料了,上次在小辛家感受其实还是不错的,今天来的这家在朝天宫街道,隐藏在居民楼中,环境比较破,门头很不起眼。 从他家的名字就能看出来,他们家既做韩料也做烧烤,门口就有一个小型的烧烤摊,和很多烧烤店一样,用的还是传统的纸质菜单,菜单第一页就是烧烤,后面才是各种菜品。 落座没30秒,先给上了碟泡菜,是辣白菜和腌制的辣萝卜,咸咸辣辣的口味,口感比较爽脆。 土豆饼应该是他们家的招牌菜品,端上来之后是一整块大的饼,中间比较薄,整块饼质地都很软,可以很轻松分块。 土豆饼用的是糯米和土豆泥,和在一起的面糊,下锅炕了下,做法很简单,但是很好吃,里面的土豆泥很香甜,不知道有没有额外加糖,还加了恰到好处的盐,使得土豆的香甜更加突出了。 水分也足,筷子夹的时候要是用力点甚至可能会断开,用的油是菜油,底部脆脆的,这一份15块钱还是好吃的,送了咸鲜的蘸料,但我觉得空口吃更好吃。 这个等了好一会,我猜实在等八爪鱼化冻,因为上来的时候,最里面的八爪鱼还有一点点小冰碴,不过嘛这个价格能有冻的也不错了,好歹是真八爪鱼。 里面的本身就有一个鸡蛋,是直接打进锅里的,除了我们加的东西,锅底里还有鲜香菇、西葫芦、豆芽、嫩豆腐和白萝卜。 对于部队火锅我就真的是无感了,无奈家里领导爱吃~~~ 这样式儿的韩式火锅,不论是卖相还是口味,都很容易让人想起它的由来啊~~很杂的味道,主要就是韩式大酱的味道,感觉里面还加了一丢丢香油。
反正就是能吃,虽然我全程皱眉头,但是我对面那位吃得很开心啊(无奈),可能真是太正宗了。
总结
今天来这点的菜不多,所以也没啥太多能唠的,但是生意还是不错的,大部分人来就是吃点烧烤、喝点酒,也有点石锅拌饭的、韩式炒年糕、大酱汤的,也有点炒饭、锅包肉的,来吃饭的人很明显都是周边的居民,有朋友聚会、家庭聚餐的,喝点小酒,把小店挤得满满的,所以这家店在这个价位应该是不错的~~