谭延闿排行第三，左右的人背后称他“谭三爷”或“三先生”。他写得一手好字，尤喜临颜体“麻姑坛”，中山陵的《建国大纲》和“中国国民党葬总理孙中山先生于此”两块石刻，就是他的手笔。

       谭待人接物表现谦恭、圆滑，感情不外露。在他和胡汉民随从孙中山讨伐陈炯明时，有一天，一位军人口称有机密大事要面见总理，谭、胡二人退入后室迴避。岂料来人在总理面前长谈一个多小时，力谏谭之不可靠。谭、胡二人在后室听得清清楚楚，而谭始终镇定自若，毫不动容。胡汉民后来举以告人，十分钦佩他“休休有容”。谭病逝后，胡晚之以联曰：“景星明月归天上，和气春风生眼中”，认为谭为人处世的妙诀就在一个“和”字。谭自己也承认：‘中’字是人生第一妙诀。

       谭是光绪年间进士，授翰林院编修。清政府预备立宪期间，他被推为湖南谘议局议长。辛亥武昌起义后的风云变幻的岁月里，他在袁世凯任临时大总统期间的北洋政府手下，以及后来孙中山的大元帅府，蒋介石的国民政府里，都历任要职，可以说是左右逢源，官运亨通。看来这些与他上述的处世要诀不无关系。

       人所共知，谭延闿是一位著名的食客。他有自订的食谱，即使行军打仗，好几担酒菜挑子都随侍听候吩咐，两名专做海味和湖南菜的厨师，犹如左丞右相不离身边。有一次他在广东南雄吃了败仗，回到餐桌旁就冲海参鱼翅发火，要人立即做出几样“土菜”来。当地的南雄香菇是著名特产，一盆“清蒸炖鸭掌南菇”端上来，果然十分合谭三爷的口味，大嚼一顿，火气消了许多。他在南京任国民政府主席时，也常于公务之暇到夫子庙“六华春”，品尝陈年花雕，用“素鱼翅”下酒。大概正是由于这种过度的口腹之娱，终至中下了日后脑溢血的祸根。

       民国廿年九月四日，国府为谭延闿举行国葬，蒋介石从汉口赶回南京亲为执绋。谭墓座落在灵谷寺后，依山势高低筑成，邃深曲折，葱蔚深秀。过“灵谷深松”题刻，松径蔽日，山泉流淙，鸟语啼幽。数百步后，有龟背驮巨碑。碑后矗立着宽三楹的牌坊，进牌坊后左右两侧列石马一对，象征着墓主人的戎马一生。踏上墓道，拾级而上，有“国葬命令碑”，其四周铺满雨花石。碑后为宫殿式祭堂，内供谭延闿遗像，围廊四角置铜鹤铜鹿各一对。墓茔前设石狮、华表和谭延闿子女所立铜鼎，还有一椭圆形水池，睡莲盛开似香花供献。墓茔背倚巍峨钟山，山风过处四周松涛簌簌， “灵谷深松”名不虚传，谭延闿长眠于此，足慰平生矣。