李晨光WSET二级课程
合肥&南京近期开课计划如下
| 级别 | 时长 | 南京(第36期) | 合肥(第24期) |
| WSET二级 | 两天 | 4月25-26日 | 4月11-12日 |
WSET第二级葡萄酒认证课程,服务人群为需要提高酒精饮料知识的酒类及餐饮工作人员。此外,它也同样适合希望深入了解葡萄酒,并获得国际公认葡萄酒品鉴资格认证的葡萄酒爱好者们。
您将了解世界上主要的和地区性的葡萄品种,它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过理论和品鉴的结合,您将探索影响风格和质量的因素,并学习如何自信地描述这些葡萄酒。- 如何运用WSET第二级系统品酒方法®(SAT)来描述和品尝葡萄酒
- 环境因素,葡萄种植,酿造和陈年选择如何影响由以下八种主要葡萄品种制成的葡萄酒的风格和质量:Chardonnay,Pinot Grigio/Pinot Gris,Sauvignon Blanc,Riesling,Cabernet Sauvignon,Merlot,Pinot Noir,Syrah/Shiraz
- 由22种重要地区性的葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量
- 全球70多个Geographical Indications(地理标志标签)酿造的各种葡萄酒风格和质量
- 生产过程如何影响以下葡萄酒风格:起泡葡萄酒、加强葡萄酒
注意:新版教材中有关酒标术语,包括葡萄品种和产区的专有名词不再有翻译,直接由原语言呈现。备注:学费5200元/人,包括,教材费、培训费、考试费、通过的证书费。最重要的是,学费中包括40款左右世界上各国各种类型的葡萄酒用于课堂品鉴,在讲师的带领下逐款品鉴,领略全球葡萄酒风格(注:费用不包括补考费、缺考费)上课时间
9:30-18:00
关于考试
WSET考试需要提前向英国WSET总部申请考试。
获得WSET第二级葡萄酒认证需要通过50道单项选择题的试卷考核,考试时间1个小时,及格分数为55%。
咨询更多课程信息,请扫描二维码:
南京
合肥
斯享小助手
WSET,全称为英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust),成立于1969年,总部伦敦。其面向葡萄酒及烈酒爱好者及业内人士,针对不同人群提供高质量的葡萄酒教育课程及资格认证。目前是全世界受众最广,也是最权威的葡萄酒认证考试之一。艺品春山
春山酒窖·春山学社·VitiVini·名庄之路
法国CAFA葡萄酒学院中国校区安徽分校&南京授课中心
李晨光WSET南京&合肥分校
艺品春山成立于2016年
提供一流的教育及资格认证(葡萄酒、烈酒、清酒等)
激励并成就专业人士和爱好者
成立不久即成为安徽及南京周边地区最著名的酒文化传播机构之一
