空港小学食堂会利用南京国众食材配送有限公司统一配送的食材，进行科学烹饪，保障空港小学学生们健康成长！
土豆烧肉
精品黄心土豆50g 去皮前腿肉切块50g 精瘦肉60g
蒜苗炒鱿鱼须
鱿鱼须50g 青头蒜苗80g
清炒绿豆芽
绿豆芽130g 圆椒10g
菠菜蛋汤
精品菠菜20g 鸡蛋15g
米饭 水果
陕西苹果约210g左右
香酥鸡排
卡兹脆鸡排105g
肉沫豆腐
韧豆腐100g 去皮前腿肉绞肉沫30g
香菇青菜
鲜香菇10g 青菜130g
冬瓜虾皮汤
冬瓜30g 虾皮适量
米饭
红烧大排
猪大排125g
莴笋炒鸡片
彩椒10g 净莴笋80g 鸡胸切片40g
蒜泥小白菜
精品小白菜130g西红柿蛋汤
西红柿20g 鸡蛋15g
米饭 牛奶
学生奶 125ml
番茄烧牛腩
西红柿60g 牛腩切块100g
西葫芦炒肉片
瘦肉片30g 生瓜80g 胡萝卜10g
大白菜烧油果
大白菜130g 油果20g
银耳莲子汤
红枣适量 银耳适量 莲子适量
米饭
菠菜的营养价值：
1.维生素和矿物质：菠菜富含维生素A、C、K、钙、铁等，这些营养物质对于维持人体健康非常重要。
2.膳食纤维：菠菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
3.叶酸和铁质：菠菜中的叶酸有助于预防胎儿神经管畸形，而铁质则有助于改善贫血症状。
4.预防和缓解缺铁性贫血：菠菜当中富含有丰富的铁元素，通过补充铁元素，在预防缺铁性贫血方面的作用非常明显。
5.促进肠道蠕动：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。
6.保护视力：菠菜中的胡萝卜素在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康。
7.促进生长发育：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
8.增强抗病能力：菠菜中的某些物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
综上所述，菠菜的营养价值和功效都是非常显著的。不过，需要注意的是，菠菜中的草酸会影响钙的吸收，因此在食用菠菜时应注意适量，并尽量避免与高钙食物一同食用。
