南京这个叫什么酥饼??1 块 5 一个!香到掉渣!

今天在南京老街上晃，碰到个不起眼的小摊，卖这个酥饼 1.5 到 2 块钱一个，价格太亲民了我忍不住买了一个。

拿到手我就懵了啊，问了旁边的本地人我还是没搞明白，南京的朋友们快来帮我认认，这到底是鸭油酥饼还是普通酥饼啊？

你看这满满一身的芝麻，黄灿灿的看着就香，我咬第一口直接人傻了，太酥了啊！一口下去碎渣哗哗往下掉，层次一层一层的，软乎乎还带点香，你看这内馅是细细沙沙的豆沙，甜得不齁人，越嚼越香，我边走边吃几口就啃完半个，真的一口就上头，巨好吃啊。

后来问老板，老板跟我实话说，大部分这种本地酥饼，起酥和增香的关键就是油酥，大多用的猪油，确实含油量高，我也帮你们记下来了，差不多 100g 这种饼，20% 左右都是脂肪，吃一个基本就够一天的饱和脂肪摄入量了，偶尔解解馋完全没问题，别一口气吃好几个就行。

本地朋友还跟我说，鸭油烧饼和普通猪油酥饼外观真没啥区别，南京这边一般长条的是咸口，圆滚滚的是甜口，那我这个长条的咋是甜豆沙啊？给我整更懵了。

我现在就是，吃着太好吃了想多买几个带回家，但是又怕放几个小时就不酥了啊，有没有南京本地的朋友告诉我啊，这个到底是不是鸭油酥啊？买回去能放吗，会不会很快回软啊？在线等，挺急的！