在南京高淳的桠溪国际慢城康之源牡丹园,上千亩牡丹已经开成花海!
这片花海的打开方式远不止“看”。全花制茶、花瓣酿酒、籽粒榨油、根为中药、籽粕入饲料。一朵牡丹从枝头到舌尖,被“安排”得明明白白。
论“吃花”,南京是真的专业。
走进南京康之源牡丹园,1000多亩牡丹花田正开得热闹。凤丹、玉楼春、紫云芳……160多种牡丹扎堆绽放,白似雪、粉如霞、红胜火、紫若烟,大朵大朵开得雍容华贵,层层叠叠向远处漫去。
“这边环境太好了,空气特别新鲜,吸到肺里很舒服。”专程赶来的市民张阿姨一边拍照一边感叹,“尤其是这个牡丹花香,闻着特别清爽,花也开得耀眼,太喜欢了!”
像张阿姨这样慕名而来的人不在少数。大家漫步花间,拍照打卡、深呼吸放松,把这满园春色装进镜头,也装进心里。
在南京高淳,牡丹的“身价”可远不止于观赏。
在牡丹园干了十几年的石锁海告诉记者,牡丹浑身是宝。这几天工人们刚收完花蕊,转头又忙着采摘花瓣。这些新鲜的花瓣和花蕊经过不同工艺处理,摇身一变就成了牡丹花蕊茶、牡丹花茶、牡丹纯露、牡丹花酒,还有牡丹籽油等一系列康养产品。其中,牡丹纯露和牡丹花酒是园区与科研院所合作研发的新品,目前已经初步打开了市场。
从单一的白牡丹种植,到发展观赏牡丹、走农文旅融合的路子,产品也从最初的花茶,慢慢拓展到了花酒、花露和日用品。”南京康之源农业科技发展有限公司副总经理王柏林说,接下来公司将专注于牡丹康养和文旅板块,在产品研发和应用上继续下功夫,把市场往更精更深的方向做。
从2012年起步至今,南京这个园区先后与江苏省林业科学院、江苏省农业科学院、南京林业大学、南京农业大学等科研院所建立了长期合作关系,深加工产品屡屡获奖,先后获得南京市最美赏花基地、江苏省百家创意农园、南京市中小学实践基地等多项荣誉。
如今,该牡丹园每亩综合效益达到15000元,产品销往全国各地。
从种花卖苗到赏花喝茶,从一瓶纯露到一杯花酒——南京这里把一朵牡丹“安排”得明明白白。
春有花 夏有荫
秋有果 冬有景
南京这片花田的每一季
都有着动人的“丰景”