近两年来，越来越多的年轻人热衷于进山品尝乡村咖啡。他们喝的不只是咖啡，更是一种走进山野、畅快呼吸、卸下满身“班味儿”的精神止痛药。在江浙沪的大城市周边，像这样融合了文艺气息与质朴乡风的地方并不多见。
今天来说说江苏，我挖到了一处宝藏地。就在南京，可能本地人早就知道，但我还是头一回去这个小村落：佘村。佘村有什么？这里被誉为“金陵古风第一村”，村落历史最早可以追溯到元末明初。六百年来，村里留下了“七古”：古祠、古宅、古花、古井、古树、古铁、古窑。这两年，越来越多的年轻人来到这里开店。在白墙黑瓦之间，咖啡店的密集程度丝毫不输新街口，各种有趣的小店接连涌现。有半山腰上飘着香气的窑烤面包，有稻田旁边的乡野厨房，还有一家在我看来性价比极高的米其林&黑珍珠餐厅。还有一处惊喜：这里藏着一条位于青龙山腹地、拥有连续38个发卡弯的“小川藏线”，沿途风光如画。
佘村怎么玩？✅ 可以先自驾走一趟小川藏线，再慢慢逛古村。✅ 一般来说，一天时间就足够了，但住上一晚、玩个两天会更惬意。
所谓小川藏线，其实是指从龙尚湖到佘村的这一段路，全长大约8.5公里。山路蜿蜒曲折，起伏不定，其中精华路段是一条2.8公里的盘山公路，包含38个连续弯道，最大坡度约为30度，落差达七八十米。从空中俯瞰，它就像一条盘旋的青龙，灵动飘逸地落在青翠的山林之间。
⚠️ 安全提示：弯道密集，请控制好车速；周末期间摩托车和骑行的人较多，注意相互避让。
接下来导航至佘村，村内设有多处停车场，停好车后便可步行游览村落。节假日期间，村里可能会实行交通管制，车辆需停放在村口的「佘村社区党群服务中心」。
佘村怎么去？距离「南京南站」约30分钟车程，距离「江宁站」约11分钟。选择打车或自驾出行都比较便利。潘氏住宅 & 潘氏宗祠🎫 免费
在佘村的“七古”当中，潘氏住宅与潘氏宗祠便是其中的两处。潘氏本是中州的望族，明朝末年为了躲避战乱迁到了佘村。清顺治初年，潘姓富商潘恒才主持建造了潘氏宗祠和这组住宅。
住宅坐北朝南，由三个院落组成，每座宅子各有三进，历史上曾被称为“九十九间半”，如今还剩六十多间。每一进的门楼上都刻有楷书砖雕，保存得相当完整。它还有一个很特别的地方：大门朝着西南方向开，很不显眼，应该是故意做得低调。旁边的潘氏宗祠是民国十年重新修建的，现在作为村史馆对外开放。小山咖啡📍 李家路63号-1⏰ 周二至周日 10:00-18:00
这是村里最早开起来的咖啡店之一，到处都透着一种返璞归真的诗意生活气息。我走进院子，雨后的空气湿润润的，混着树叶的清香，还有咖啡和面包的香气。但你敢信吗？这家店居然是牛棚改造的。
我对窑烤面包情有独钟——那种窑火赋予的焦香与麦香，是电烤箱无论如何也复刻不出来的。这里的面包并非每天现烤，若运气好碰上了当天出炉的，那口感无疑是最好的。如果是前一天剩下的面包，会按折扣价出售。我到得早，只有隔夜的存货，老板帮我重新烤热后切片，吃起来依然外脆内韧，配上咖啡，实在美味极了。这么一想，打折的面包反而更香呢。这家店所有食材均为不含蛋奶的纯素食，面包也支持在线下单、快递配送。咖啡同样采用植物基底。特别推荐黑糖可可Dirty，它用的是老椰子榨出的椰奶来代替牛奶。和市面上常见的生椰拿铁在口感上完全是两回事，这种自制的无添加椰奶极为醇厚香甜，与咖啡的油脂融合得恰到好处。自家烘焙的咖啡豆也广受好评，选豆很有趣味，菜单上对风味的描述写得很详尽，让人一目了然。
去年以来我反复推荐过无数次的秘鲁瑰夏，这家店里同样有，花香与苹果酸十分浓郁，性价比非常高。店里还养着两只胖乎乎的小猫，时不时互相嬉闹，自有一番乐趣。这里离主街区稍远一些，位于村子的最北端，建议把它作为行程的第一站或最后一站。
南风小屋📍 建国村38号⏰ 周一至周日 10:00-18:30
因为下雨，我又躲进了另一家温馨的咖啡馆。一间闲置的仓库，被木质桌椅和暖黄色的灯光营造出满满的电影感。当季的野花点缀其间，自酿的果酒封存着时间的味道。店里的客人说话都不由自主地放低音量，氛围非常舒服。
咖啡不错，美式做成long black之后风味更突出。小蛋糕也很受欢迎，尤其是奶油水果戚风，不甜不腻，有种家常的好吃。99的面包小食堂📍 建设村12号⏰ 周一至周日 10:00-18:30
这家日式软面包店藏得挺深，但人气很高，离南风小屋不远。
碱水结、贝果、红豆包、吐司……品种非常丰富，样子讨喜，去晚一点常常就卖光了。店主特别亲切，买面包还会附赠一个可爱的碱水结小挂件。我随便挑了几款，都没有让人失望。饭团形状的面包实在很可爱。爱在生活📍 王家村228号⏰ 周一、周三至周日 10:00-18:00
这也是一间窑烤面包店，藏身于半山腰，顺着石子铺成的小路拾级而上便能望见。
三位姑娘在屋里忙前忙后，刚出炉的面包搁在烤网上散热，欧包个个厚实，捧在手里沉甸甸的，很实在。店里的每个角落都能看到就地取材、原生态的手工装饰，既特别又透着温度。和之前那家小山一样，这家的面包同样采用无蛋奶的植物基原料，十分天然。在杭州很难遇见的窑烤面包，在佘村竟然开了两家，真是让人羡慕。野人音像行📍 佘村社区居民委员会对面⏰ 营业时间随缘
这是一家“不存在”的店——没上大众点评，也没出现在地图上。但它其实很好找：就在佘村社区居民委员会对面，穿过一片田野，那栋独栋的小木屋就是了。
店主是个可爱的小姐姐，店里布置得像自家客厅一样温馨。三面墙上摆满了售卖的音像制品，很多都是经典的老回忆，还可以现场试听，怀旧氛围很浓。饮品以精酿为主，其中有一款特调叫番茄西打，可以试试。番茄汁与生啤的搭配，清爽翻倍，是最近挺火的创意喝法。店里还有一只“守望稻田”的小狗，据说是在等它的伙伴。那天因为下雨没等到，小家伙显得很不开心。去之前建议先在小红书上私信确认一下当天是否开门。这种“对暗号”的过程，本身也是探秘旅行中的一份乐趣。老王烧饼📍 佘村广场旁⏰ 周一至周日 07:00-19:00
在佘村，比咖啡店更出名的要数这家烧饼铺子了，路过就会被那股香气勾过去。5块钱一个的肉馅烧饼，外壳酥脆，肉馅的味道挺像奥尔良口味的。
大概因为物美价廉，排队是常有的事，建议避开高峰时段，下午去会比上午人少一些。正餐想吃农家土菜的话，佘村有好几家值得一试：梨园春晓、梅梅的餐桌、山野厨房柴火饭，都挺有烟火气的。不过来都来了，附近有家我收藏了好久的餐厅，这次正好去尝了尝，果然没有让我失望。龙吟山房📍 神凤路888号（青龙山庄内）⏰ 周一至周日 11:00-14:00 16:00-21:00
这是南京2026年唯一一家黑珍珠二钻餐厅（此前连续7年获得一钻），2025和2026年又接连入选米其林指南。顶着这么多耀眼的光环，我本以为人均消费怎么也得500元起步。没想到，午市单人套餐只要298元起，含9道菜，还附赠茶饮和一杯开胃酒！主厨会搜罗各地的新鲜食材，用融合菜的方式呈现当季的风味。
菜品是套餐形式，需要提前预订。午餐吃下来大约两个小时。说实话，吃这种“漂亮饭”，环境和情绪价值往往占了大头。有几道菜能让人眼前一亮，就算超出预期了。而这家就属于超预期的。前菜的小食拼盘，每一款都不乏味，甜咸交错，精致小巧。吃到最后一个，是用鳝丝做成的沙琪玛，很有创意。汤品是一道功夫菜：白玉牡丹。这道豆腐的精细程度堪比文思豆腐，最后还会撒上5J火腿碎当作花蕊，真是栩栩如生。前一秒我还小心翼翼地喝汤，舍不得破坏这件“艺术品”，下一秒厨师就直接在桌边表演起这门非遗技艺。刀工之精湛，让人叹为观止。吃顿饭还附送一场表演，又赚到了。主菜烟熏乳鸽很对我的口味。小炭炉一端上来，乳鸽皮下的油脂进一步融化。我喜欢多烤一会儿，让表皮更加香脆。这一步在餐桌上完成，比在厨房里做好端上来有意思多了，就像一场美食的接力赛。另外，服务非常到位，而且没有额外加收10%的服务费，光是这一点，就足以让许多“高端餐饮”汗颜。餐厅位于青龙山庄内，远离游客，清静自在。餐厅的设计也很符合中式美学，大量留白，室内与室外的景色自然融合，随手一拍都很好看。用餐结束后，还可以在山庄里散散步、看看景。冬末的时候，四棵梅花树开得正盛。总的来说，这可能是今年我打卡过的最惊喜的一家“漂亮饭”。惊喜之处就在于它的性价比，下次有机会再去试试别的套餐。龙出没乐园🎫 168元（漂流+乐园）
佘村旁边还有一个龙出没乐园。推荐夏天来这里体验穿越漂流。从青龙山顶出发，全程2公里，垂直落差总共120米，其中还有一处16米的超刺激落差点，一路穿行在茂密的森林之中。
门票包含了漂流和乐园，不过乐园里好玩的设施，比如滑道、UTV赛车，都需要另外付费。在佘村做一天“村民”还是很惬意的——这里离繁华不远，又离喧嚣不近。也可能是我去的时候正好下雨，游人稀少，所以格外喜欢。
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