你知道南京有代表性的美食都有哪些嘛？估计就算是外地人，也知道，南京的鸭血粉丝还有盐水鸭都是较为经典美食，那么除了这些美食？还有哪些？让我们一起了解下。
1、盐水鸭
盐水鸭是南京具有特色的美食，北京有烤鸭，南京有盐水鸭，这是两种不同口味的鸭子，南京的盐水鸭用桂花盐水腌制更好吃。
2、鸭血粉丝汤
这个美食虽然是南京代表美食，但是现在鸭血粉丝在全国不少地方都有，虽然南京作为发源地，但是鸭血粉丝汤不少地方都做的不错，去南京也可以尝尝，其实味道差不多。
3、牛肉锅贴
牛肉锅贴也是一种早餐，不少南京本地人爱吃的早餐，牛肉锅贴是一种外形像月牙的一个锅贴，牛肉馅的也很好吃，如果牛肉馅里面有汤汁，这个牛肉锅贴就更好吃了。
4、皮肚面
皮肚面其实是一种用皮肚烧的菜做的面条，只不过这个皮肚面是有皮肚、肉丝、香肠、西红柿、木耳、青菜、榨菜丝等等，再加上南京本地碱性面条，这样就做出来美味的皮肚面了。
5、鸭油酥烧饼
喜欢吃烧饼吗？南京本地也有特色的烧饼，南京的鸭油酥烧饼就是一个很有特色的烧饼，是鸭油酥的味道也很特别，不少南京本地人把它当做早餐，搭配上小馄饨吃，真的很香。
6、梅花糕
梅花糕这个东西也算是南京很有特色的小吃了，其实就是这些小吃，偶尔在街上吃吃味道还是不错的，梅花糕也是一种甜品的小吃，南京也有不少家做梅花糕的店，软糯香甜可口的梅花糕你爱吃吗？
7、活珠子
活珠子这个很多人都熟悉，这个可是南京的特色小吃，不过这个东西也是黑暗料理，有的人很爱吃，而有的人看到这个东西，就觉得恶心，别说吃了，连闻都不想闻。
8、龙袍蟹黄汤包
龙袍镇的蟹黄汤包很有名，也是南京人非常喜欢吃的一个地方特色美食，蟹黄汤包大家知道在江苏有不少城市有汤包，确实也很知名，不过南京的龙袍蟹黄汤包也是一绝。味道也非常好吃。
