@南京人 “潘西一号”五月底上市!

「供销直播进百村」

首先破除偏见！

提到生态蔬菜

不少市民总在调侃中

把“科技”和“狠活”划上等号

不不不❌

要知道，南京的农场

真正的科技却是

守护舌尖安全的“硬实力”

每个大棚门口都有一块电子显示屏，实时跳动着温湿度、土壤PH值、氮磷钾含量等数据，土壤里的探针精准监测湿度，确保西红柿“喝”得适量。不同于普通种植，这里的大棚配备了内保温层、遮阳系统和水帘风机，夏天降温、冬天保温，哪怕酷暑寒冬，也能为西红柿打造20-28℃的“舒适家园”。

更贴心的是，浇灌用的水都是清洁地下水，农场严禁在水源塘养鱼，避免饲料、药剂污染，从源头守住生态底线。为了让西红柿口感更优，农场摒弃化学授粉和繁重人工授粉，引入高活性熊蜂，一箱80只熊蜂一天能为5000朵花授粉，既环保高效，又能让果实更饱满、风味更足。

土壤是蔬菜的“根基”，针对曾种过水稻、土壤板结的问题，农场常年埋秸秆、施有机肥，逐年提升土壤有机质含量，如今的土壤松软肥沃，更利于西红柿扎根吸收养分。大棚里的西红柿采用吊蔓栽培，节省木料还便于管理，工人会及时打叉、疏果，每穗只留4-5个果，保证养分集中供给，长出的“潘西一号”西红柿酸甜适中，九分甜一分酸，皮薄起沙，还是南京西红柿口味评比的第一名。

除了种植环节的科技，农场还有专属番茄科技馆，既能了解番茄的前世今生，还能学习生态种植知识。

高端空调、地下水肥一体化系统一应俱全，无土栽培、水培等先进技术在这里试验推广，既能实现蔬菜一年多茬种植，又能保证品质稳定。

五月底这批精心培育的西红柿就要上市了，这里的西红柿虽成本偏高，但没有多余添加，每一口都是科技科学的保驾护航。

周末或者假期不妨到高淳潘西农场走走，近距离看看科技大棚的奥秘，并且提前锁定这份属于南京人的舌尖鲜甜。潘西农场还有一片共享菜园，可以带着家人认领一块菜地，为自己一日三餐种下美味和健康。