把“卖得动”的渠道全请到南京!品饮汇打造南京秋糖饮品增长新引擎

在近年以来的饮料行业中，流传着一种说法：“卖得出去，往往比做不做得出来更难办”。

确实，当低糖、无糖已经成为市场标配，当消费者购买饮料的决策从“解渴”转变为对健康与口味兼顾的复合需求时，这个靠增量粗放式跑马圈地的时代，已经彻底过去了

这便是当前饮料行业面临的矛盾点：“产品好”不再是竞争壁垒，而是竞争的基准线。最终谁能搞定经销商、摸透场景、渗透社区、铺满特通、合纵本地生活与即时零售，谁才能真正坐稳牌桌。

◎图源：小红书用户@Sariel

因此，当下的行业共识逐渐演变为：既要有做好产品的深厚定力，更要有在碎片化渠道中建好存量与增量“双轮”的耐心与实力。

基于这样的行业变革背景，作为全国饮品赛道领先的品牌与渠道综合服务商，品饮汇将于 2026年10月10日至14日在行业瞩目的南京秋糖 期间，以 南京明宇豪雅酒店 为据点，再次为全行业打造一场“渠道重构·产品共创”的秋季创新饮品主题展。

3万+经销商齐聚，全渠道一站式对接

在过去，中国快消品零售渠道尚处于“大流通”时代，整个行业的经销商和品牌商都遵循着“只要做好商超和流通渠道，再覆盖一点餐饮和校园，就足以实现动销”的传统逻辑。因为在彼时，消费者只能在有限的物理货架上进行选择。

然而，在互联网和物流网络极度发达的当下，零售业态正在进入全域多样化重构的时代，消费的场景变得极度离散。

数据显示，2024年传统商超闭店达到3037家，仅一年的闭店数字便创下了近年来的历史之最。而与之相对的，却是新零售业态的逆势狂飙：以盒马、山姆以及奥乐齐为代表的会员店与折扣新零售业态增长显著，零食量贩赛道更是以51%的增速进入野蛮扩张；而即时零售的渗透率则在极短的时间内不断蹿升，市场规模已突破万亿大关。

与此同时，各类“特通渠道”成为了具有潜力的价值洼地。随着品牌营销的不断下沉，消费者的每次消费场景——无论是深夜的网吧、网咖，洗浴中心，还是夜间的篮球场与健身房——都有可能催生一次饮料购买行为。

面对这样的趋势，渠道的逻辑已经开始发生根本性的巨变，单一的货架陈列已无法触达新一代消费者。

针对这一痛点，品饮汇将在南京秋糖期间筹备专业高效的选品对接盛会。

本届秋糖展会，品饮汇不仅将依托多年的行业影响力和专业客群积累，邀请盒马、永辉、大润发、物美、中百超市等近30家头部商超平台的资深采购代表到场选品；还将同步邀请包括淘宝闪购、美团快乐猴、京东秒送在内的超过50家即时零售平台，将这场大会打造成一场传统渠道与新兴零售高度融合的专场对接会。此外，聚焦于蓬勃发展的特通渠道，品饮汇还将特邀超过100家来自增长性特通渠道的区域头部经销商前来选品洽谈。

据统计，届时在品饮汇的展会现场，预计将有近30000名来自全国范围的优质经销商齐聚一堂，另有超200位行业专家、资深渠道买手驻场坐镇。

在渠道深度变革的“巷战”时代，任何一条渠道的遗漏，都意味着一片市场领土的丢失。品饮汇此次定向邀约的零售商类型，覆盖了从传统KA到即时配送到特通场景的全域全链路，全方位地践行了这一核心宗旨，助力品牌商在下半场的动销大战中实现“广撒网”与“精拓店”的并举。

2000款产品组成专业水饮货盘

当然，对于经销商与品牌而言，企业的逆势增长从来不是通过单一维度的努力便能实现的。在快消品存量博弈的决战下半场，除了渠道的全域融合重构，产品的创新品质与渠道终端的适配逻辑同样至关重要。

因为，只有兼具高品质、好风味与高颜值的好产品，才能促使持币观望的消费者产生首次购买；而只有真正适配线下动销模式的精准刚需，才能确保卖场渠道的高频复购。

例如，在某健康功能性饮料品牌的市场调研案例中，该品牌的一款高纯度植物萃取饮料在都市便利店和商超动销乏力，囤积数月；但通过品饮汇渠道推荐精准对接了其所在的区域特通供应商，通过深入该品牌主产区周边的规模性网咖、台球吧和高端护肤体验中心，该产品作为夜间高锌高能“熬夜水”与肌肤补水好搭档进行了关键场景联销，并在半年内实现了近千万元的销售额增长。这正是好产品只有在最对的土壤中才能生根发芽的具体体现。

因此，基于“适配是动销的先决条件，适配不到位则是亏损滞销的根源”这一共识，本届南京秋糖，品饮汇将充分依托自身的行业大数据沉淀与供应链研判能力，为所有参会的专业经销商“组一盘好货”。

展示的 超2000款 饮料产品，将根据其核心目标客群的消费逻辑与终端陈列需求，被科学地划分为六大精准推荐矩阵：即大流通渠道适配产品、商超便利渠道爆品、特殊渠道爆款、即时零售与社区团购渠道热卖饮料、时下消费力强劲的佐餐饮料，以及近年来增长迅速的功能性与健康类饮料。

品饮汇致力于帮助每一位经销商，以最短的路径和最高的效率，根据其手头独有的渠道优势，匹配到真正能够快速“卖得动”的产品。

写在最后

在无序竞争的野蛮生长时期，确实有大批企业在“唯产品论”的片面理念中获得了短暂的成功。但经过了2025年宏观经济稳固调整与大消费市场的变化后，我们确信，决定企业长期生命线的，从来都不是单一维度的“产品为王”或者“渠道为王”，而是“产品深度创新”与“渠道全域破局”的绝对协同。

因此，在这个行业走向理性健康调整的新时期，我们诚挚地邀请各位志同道合的企业人、经销商与合作伙伴，于 2026年10月10日至14日 莅临南京，在 品饮汇秋季创新饮品主题展 现场，与我们一同在“产品+渠道”双轮驱动的理念驱动下，共同以开放的心态，去深度链接全域资源的迭代与重构。