夫子庙附近的小吃很地道,怎么说呢?那就是专门骗游客的地方了,我去过很多次了,在那里看到人山人海的样子便进去买东西,但是买的那些东西真的不好吃,并且份量也很小,“鸭血粉丝汤”一碗就要三十八里面的鸭血和粉丝也就那么回事儿吧,在那上面我心想完了,又上当受骗了吧?旁边的几家店铺也都一样,并没有什么特别的地方。
后来有一个来自南京的朋友对我说,“不要总是在夫子庙附近吃饭了,那里是专门骗游客的地方。”当地人是不会去那儿的他说道,“要去吃科巷里的东西吧,在那里才能尝到正宗的南京风味。”开始的时候我还半信半疑地认为会相差很多呢,后来一去果然大出所料——这条小巷虽然看上去很脏乱,但是里面的人却非常多。全是本地人排队的时候有很多小贩围坐在一起卖东西,那种热闹的感觉和夫子庙是不一样的。
第一间进去之后我点了杯饮料小笼包五元一个八块一斤,果汁很足、皮儿很薄肉质饱满的那种,我一下就咬到了热气腾腾的东西了,哈哈!于是我又买了一个烤冷面七块一份,老板的手法很娴熟,在我边上刷酱、加调料的时候我已经开始咽口水了,吃到嘴里真的很好吃,那种味道怎么形容呢?就是说和夫子庙那边完全是不一样的层次。
还有一个鸭油烧饼,这是我要说的话三块钱一个外面是酥脆的口感,里面却是绵密多孔的状态,在吃的时候可以感受到鸭油特有的香气,并且还想要再多吃上几个呢!旁边的那位顾客也说道:“我也是第一次来。”糖芋苗摊位上卖的是五元一碗的大份量,甜甜的不觉得太甜,芋头也煮得很烂很烂,我看到很多当地的阿姨都会去那里买,应该没错吧。
然后我再往前挪了点位置,在里面又看到了一个售卖臭豆腐小摊子上的人很多,队伍很长,我想着这么多人都吃得好东西吧,于是也加入了排队的人群中去。八块钱一份六块炸得很酥脆,在上面淋上辣油、撒些香菜末,哇塞!这个味道好极了,外面很干爽而里面却十分鲜美,并且没有一丝腥味儿,吃了之后还会想再吃一口。但是最后还是被她给阻止住了。
巷子里面还有一个地方可以买到梅花糕就是六个钱一个的现做样子,在师傅手里把面粉调和均匀倒入模子里放上豆沙、水果丁再封口放入烤箱烘烤出来的味道很好闻,隔得远远就能闻得到;买了一个红豆口味的趁热吃最好了,外皮微酥内里绵软甜蜜适中在夫子庙的话至少也要卖到15、20左右。
还有什么呢赤豆元宵也就是五块一碗,配料很多,元宵很绵软,红豆煮得很烂,并且不会太甜,我的妻子都说这里的比她以前在其他地方吃到的好吃得多,在喝了之后我和她基本上就不想再吃了。一共花费了不到50元但是吃得很饱,肚子都快撑破了,扶着墙都能走出来了呢!
在南京想要尝一尝小食的话就不要去夫子庙那里受罪了,科巷那边就是正确的道路了虽然是没有夫子庙那样繁华热闹的地方,但是食物的味道很好吃而且很实惠,十元钱就可以吃得很饱但是这些地方都只在本地人之间流传着,并且只有很少一部分是真正存在的,在这里踩到地雷的风险很小很小,我每次去南京的时候都会特意来这里吃一次,因为人比较多需要做好排队的思想准备,但是为了这道菜的味道以及它的价格,排个队也是可以接受的。
科巷在傍晚的时候人流最大,建议在5点30分的时候出发当时摊位已经开张了但是顾客不多,在这里可以慢慢地走、慢慢地品尝美食,并且距离夫子庙不远,坐出租车只要十几元就可以到达了,在白天的时候可以在景区里转一转,在夜晚再来尝一下这里的特色小吃,这才是应该这样做的方法,并不是像我第一次去南京时一样,在夫子庙浪费了很多冤枉钱还吃得很不高兴。