在南京,过了55岁生日

因为工作关系，这几年生日都是在外地度过，大多数都是一个人，找家喜欢的馆子，吃点奇奇怪怪的东西。
今年来到南京。
客户在秦淮区，夫子庙秦淮河已经去过多次，下班了出租车司机说附近就是朝天门，附近也有很多好吃的，于是街溜子放下电脑步行出来逛逛。

河边的人换了一茬又一茬，一代又一代，秦淮河只是无声的流啊流。

跟着导航来到本地人力荐的李记锅贴，果然食客云集，人声鼎沸。

以前来南京，在路边吃过牛肉锅贴，是生煎的做法，锅底的那一面焦脆，里面牛肉馅儿鲜嫩，滋味很好，但是和这里的又不一样。
只顾着排队忘了看做法，应该是油煎？却又没有油腻感，像是烤出来的，锅贴外表完全是金黄的，看着就胃口大开。

端着锅贴盘子绕店三圈，总算在角落里和几个小女生挤在一张桌子旁，迫不及待的咬一口，锅贴的皮酥脆，咬开就有一层薄薄的汤汁流出来，略带甜味儿，肉馅儿鲜嫩微弹，蘸点香醋，一碟锅贴很快就进了肚。

被冷落许久的牛肉馄饨已经微微泡涨了，五个牛肉锅贴垫底，这碗馄饨尝了一半就放下了，馄饨中规中矩，牛肉清汤倒是可口的。
晚上一人食的话，一份锅贴加一碗清汤就可以了，加一份馄饨量就略微大了些。

吃完饭溜达到朝天门，不出所料重门深锁了。暮色四合，宫墙下广场舞喇叭喧天，下棋的大爷们岿然不动，动静相宜，国泰民安在这里具象化了。
又是一个寻常日子，觉得淡淡的幸福。