恰逢芒种,食遇清欢——南京东方美育幼儿园芒种节气活动

GRAIN IN EAR

MANG ZHONG

     时逢芒种，仲夏初启。“芒”指麦芒成熟待收割，“种”为晚稻抢时播种，一收一种，便是农人间最忙碌的时节。芒种至，气温攀升、雨水丰沛，青梅煮酒、螳螂初生、蝉鸣始起，藏着独一份的夏日风物。     芒种亦是耕耘的寓意：春种一粒粟，仲夏忙耕耘。所有当下的辛勤播种，都在悄悄酝酿秋日的收获。愿我们不负时光，勤于耕耘，忙而不茫，静待岁岁丰收。

芒种三候

一候螳螂生：螳螂破卵出世

二候鵙始鸣：伯劳鸟开始啼鸣

三候反舌无声：反舌鸟停止鸣叫

了解芒种节气知识

    我们与孩子们一起借助趣味绘本与节气动画，以生动直观的图文形式走进芒种节气。孩子们沉浸式了解芒种忙碌的农耕特点，感知煮梅、送花神等传统民俗。在满满的节气氛围中，宝贝们大胆想象、自主表征，用稚嫩灵动的画笔，描绘出自己心中独一无二的芒种盛夏美景。

芒种食趣

    芒种时节，暑气渐生，清热润燥正当时。宝贝们迎来芒种特色食育活动——手工绿豆沙牛乳。

    小朋友们亲手淘洗、熬煮、碾压，将软糯绿豆与香醇牛乳相融，细细捣出绵密豆沙。

  一豆一食知节气，在亲手制作中认识芒种物候，感受古时消暑习俗。清甜入喉，是舌尖的夏日限定，也是孩子们藏在日常烟火里的节气感悟。