端午,又称“重五”“重午”“端阳”“端午”等,又叫“天中节”“沐兰节”“解粽节”“龙船节”。
千百年来,南京这座古城沉淀下独特的端午民俗,从清晨开门驱邪,到午时尝遍五味食俗,再到午后嬉游玩乐,仪式感满满,藏着独属于江南的烟火与浪漫。循着旧时金陵人的生活轨迹,一同走进老南京人的端午一日。
”


晨 起
挂花草、驱五毒
古人端午清晨,会早早起身,在门楣、屋角等处挂上菖蒲、艾草等花草。人们认为这些花草可以驱邪避灾,为新的一天带来安宁与祥和。
制作:南京邮电大学数字媒体与设计艺术学院学生 金芝娟
指导老师:南京邮电大学数字媒体与设计艺术学院老师 郭静
端午节南京人家也有挂天师图、钟馗图的风俗,以斩除恶气。在明代,人们用彩帛、通草制五毒虫形状,盘缀在大艾叶上,插挂门上,叫作“五毒牌”。到清末人们改用纸折制虫形,挂门楣和床沿以驱虫。
制作:南京邮电大学数字媒体与设计艺术学院学生 陈家钰
指导老师:南京邮电大学数字媒体与设计艺术学院老师 谭维
食角黍
角黍即粽子,是端午的传统美食。古人会早早准备,将糯米、红枣、豆沙等食材包入粽叶,蒸煮后食用。不同地区的粽子形状和馅料各异,但都饱含着节日的甜蜜与祝福。
观竞渡
龙舟竞渡在古代多为倾城聚观的盛会,南京的端午龙舟会有“三帮”之分,并有“夺标”之戏。端午时节,人们聚集在夫子庙前的泮池内,进行三帮间的龙舟比赛。

绒花作品《龙舟》
南京市博物总馆藏

午 时
端午食俗
南京人端午食俗丰富,有五毒菜、雄黄豆、雄黄酒、菖蒲酒、麻油绿豆糕、五黄及五红等。

清·珊瑚红暖酒瓷杯
南京市博物总馆藏
五毒菜由银鱼、虾米、茭儿菜、韭菜、黑干杂炒。雄黄豆用蚕豆与雄黄炒制。雄黄酒据《清嘉录》载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”有的还将雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻,或在额角写一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。菖蒲酒以菖蒲根浸酒,据《本草纲目》载可治风痹、通血脉。麻油绿豆糕以绿豆粉、糖、麻油等制成,香甜细腻。吃五黄包括黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋、黄豆芽;吃五红则有苋菜、红油鸭蛋、烤鸭、河虾和红烧黄鱼。



午 后
系彩丝、戴香囊
“五彩丝”在人们的心中有延年益寿、预防瘟疫疾病等作用,因此还被叫作长命缕、续命丝、百索、长寿线等。
端午节儿童也会佩戴香囊,内装白芷、川芎、艾草等香料,谓可避瘟病。

斗百草
在端午节,南京的小孩和妇女们玩斗草游戏,一般用树叶的茎交叉后相互拉扯,以茎不断者为胜。明代吴兆《秦淮斗草篇》中有“因娇丽日长干道,相戏相耍斗芳草”句,说的是秦淮儿女的斗草之戏。

老南京端午的一日习俗
承载着先民驱疫祈福的美好心愿
不仅是热闹的节庆仪式
更是刻在金陵城骨子里
温柔鲜活的民俗记忆