这一带的名字说起来有年头了。"家园"的叫法是南京老城南的旧俗——明朝时大量人口迁入城南，聚族而居形成片区，以姓氏冠"家园"为名的并不少见。洪家园大抵也是如此，虽然城中改造把这地方变成了龙翔雅苑、阳光里这些新式小区的名字，但"洪家园"这个称呼没被抹掉，公交站叫洪家园西，街坊邻居说起来还是"去洪家园那边"。这个地方的特别之处在于它的位置。往西是卡子门，往东是秦虹小区，往北跨过秦淮河就是老门东、夫子庙。永乐路夹在中间，全长不到一公里，一头是大明路，一头是响水河，两边的社区把这条路压得密密的。城南的市井气，说到底就是这种密度。三五个小区挤在一起，学校、菜场、公交站台挨个排开，店铺倒了一批又一批，剩下的都是经得起考验的。双冰面馆
和茶南那家双冰不是一家，这几年新开的。味道中规中矩吧，汤包个人感觉比面更顺口。
先说面条。面馆老样子，皮肚面主打，还有经典的各种浇头。汤底的味道尚可，咸鲜味是有的；面条也是小煮面的感觉。但性价比就一般了，这个配菜的量有点少了。另外酸菜鱼皮肚面只在这家吃过，就是皮肚面加酸菜鱼配料，吃起来还算和谐，算是不错的创新。汤包味道更好，个头比一般店里大一些，数量也就少一点，4个。揉成团，内有汁，皮有韧劲，鲜甜口，在附近可以尝试。方姐砂锅
砂锅的底汤是牛骨头熬的。和南京其他老牌砂锅的重口路线不同，方姐整体汤色偏清爽，不像那种加了大量调味料的浑厚路子，吃完不口干。火候上不激进，温和地催着料入味，锅底下咕嘟咕嘟的声音持续十几分钟，你吃完一碗，衣服上也不沾太重的气味，这是好事。三鲜砂锅十九块，香肠皮肚火腿肠年糕海带丝小青菜金针菇码得整整齐齐，皮肚脆韧，香肠鲜香。红烧牛肉、麻辣牛肚、干切黄牛肉是翻牌最多的几款，她家的辣油也还不错——加一勺下去，砂锅原地升华。赤豆酒酿是方姐自制的，八块钱一杯，冰柜自取，个人很喜欢。一口砂锅，一口酒酿，这种搭配在永乐路上是方姐砂锅独有的。川友小酒馆
川友小酒馆在这条街上算是相对老资格了。改良过的川菜味，保留得还算不错。黑鱼酸菜鱼是打头阵的菜——鱼片滑嫩，酸汤开胃，但算不得典型的川菜，甚至在南京看到的酸菜鱼都比川渝地区多。这个事情可以考究一下。川菜中的辣子鸡、回锅肉、水煮黄喉这些味道相较于此前更加柔和。但店铺出品有些时候不稳定，但服务还算不错。如果想吃有味道的菜，可以试试看吧。毛弟鸭子店
南京的卤菜店有一个普遍的规律：每个片区都有一家鸭子店，是当地居民公认最好吃的。毛弟鸭子店就是永乐路上那一家。毛弟的杀招是瘦型鸭。南京烤鸭讲究的是皮酥肉嫩，卤汁微甜——但很多店的鸭子皮下脂肪太厚，吃起来腻口。毛弟的鸭子偏瘦，脂肪层薄，烤出来皮脆而不腻，肉紧实不柴。卤汁是偏甜口的，浇在切好的烤鸭上，琥珀色的酱汁渗进鸭肉纹理里。永乐路，zan上半只烤鸭，去附近的砂锅店或面馆huai一碗。曾记路子铺大肉面
曾记路子铺大肉面在龙蟠南路路子铺小区，严格来说不在洪家园的圆心，但步行可达，算在洪家园商圈的辐射范围内。大肉面是南京面食里的硬通货。一碗面好不好，先看那块肉——曾记的大肉，选的是肥瘦相间的五花肉，炸过再炖，瘦的部分偏多，油炸之后边缘稍微有点柴，但越嚼越有劲儿。肉皮酥烂，脂肪粉嫩，瘦肉红润，一碗面端上来，大肉占了碗里一半的面积。汤头是老卤，红亮清澈，酱色渗进肉的纹理里。洪家园，它就是一个普通的南城片区，有菜场，有公交站，有开了多年的面馆和卤菜店。但这里却是城市最真实最朴素的味道。
