JASB好文推荐|南京农大赵良教授课题组在BMPER调控成纤维/脂肪祖细胞成脂分化研究中取得新进展

Full Title: BMPER induces the adipogenic differentiation of fibro/adipogenic progenitors and promotes intramuscular fat deposition in chickens

中文标题：BMPER促进肉鸡骨骼肌成纤维/脂肪祖细胞成脂分化及肌内脂肪沉积

作者：刘颖，刘健良，孙宣，张秀泽，邢通，张林，高峰，赵良*

中文关键词：肌内脂肪；BMPER；肉鸡；成纤维/脂肪祖细胞；snRNA-seq

单位：南京农业大学动物科技学院

文章链接：

https://link.springer.com/article/10.1186/s40104-026-01389-9

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成纤维/脂肪祖细胞（Fibro/adipogenic progenitors，FAPs）被认为是骨骼肌中肌内脂肪细胞的最主要来源。促进其成脂分化可以增加肌内脂肪（Intramuscular Fat，IMF）沉积，从而改善鸡肉风味。然而，目前关于FAPs的亚细胞组成、在骨骼肌生长过程中的动态变化及相关的分子调控机制，仍知之甚少。因此，本研究结合体内、体外试验与单细胞核RNA测序（Single-Nucleus RNA Sequencing，snRNA-seq）技术，对1至98日龄狼山鸡胸肌内部的FAPs进行了深入解析。

对狼山鸡胸肌IMF含量及成脂相关基因表达的分析显示，胸肌内的成脂性能在1日龄时达到峰值，14日龄时降至最低，随后持续上升直至98日龄。通过snRNA-seq分析，成功鉴定出FAPs群体及其5个亚群，包括成脂前体细胞、成熟脂肪细胞、成纤维前体细胞等。其中，成脂前体细胞的比例从14日龄到98日龄逐渐下降，而成熟脂肪细胞的比例呈现相反的变化模式，提示FAPs随日龄增加分化能力增强。进一步通过RNA速率分析和拟时序分析发现，FAPs最初表现出较强的成纤维化分化潜能，该能力随时间推移逐渐减弱，而成脂潜能则随发育进程不断增强。值得注意的是，本研究鉴定出BMPER是调控FAPs成脂分化的重要因子，并通过体外过表达试验得到验证。此外，通过分析公共数据库发现BMPER也在人类和小鼠的骨骼肌中的FAPs成脂亚群中高表达，提示不同物种间BMPER成脂调控作用的保守性。

因而，本研究详细解析了狼山鸡骨骼肌中FAPs细胞组成、绘制了其成脂性能动态变化图谱，鉴定了BMPER为调控FAPs成脂分化的关键因子。这些发现不仅为培育高IMF含量肉鸡的遗传选育和营养调控提供了精准靶点，也为深入理解不同物种在生理和病理条件下FAPs细胞命运决定机制提供了新见解。

研究团队：南京农业大学营养与畜产品品质研究室

通讯作者：赵良，南京农业大学教授、博士生导师、国家级高层次青年人才。研究方向聚焦优质禽肉品质形成机理与调控技术，围绕产业链长期开展了肌肉和脂肪发育生物学、营养生理调控及屠宰加工技术研发等工作。近年来，作为项目负责人主持国家自然科学基金高层次青年人才项目、面上项目、科技部“十四五”重点研发计划（课题）等7项，以第一/通讯作者在Advanced Science、EbioMedicine、Journal of Cachexia, Sarcopenia, and Muscle、Environmental Health Perspectives等高水平学术期刊发表SCI论文多篇，参与制修订国际/国家/行业标准3项，参编教材1部，兼任Animal Advances副主编、Agriculture编委、《中国畜禽种业》编委等。

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