昆山市周庄镇万三食品有限公司成立于1995年，是一家专注于传统食品生产与非遗技艺传承的现代化企业。经过近三十年的发展，公司现已拥有8000多平方米的现代化生产基地，主要生产以“万三蹄”为核心的系列食品，产品覆盖鲜卤肉制品、礼盒装非遗风味等多个品类。企业始终秉持“继承传统，科学发展”的理念，以“绿色健康，服务社会”为宗旨，通过严格的质量标准和先进的生产工艺，成为长三角地区具有影响力的食品品牌。
公司核心产品“万三蹄”源自明代富商沈万三的传世配方，其制作技艺于2022年被评为“沈万三非遗技艺”，2023年进一步获评“昆山市非遗工坊”。
为保障风味正宗与品质稳定，企业建立了完整的非遗传承体系，由经验丰富的师傅通过现场指导、手把手教学的方式，将食材挑选、调味配比、火候掌控等关键技艺传授给徒弟，确保传统工艺的原汁原味。
在生产过程中，公司严格执行标准化流程，从初加工、烧制到包装、杀菌，每个环节均配备专人监控。
在品质管控方面，公司从源头严选原料，通过对养猪场、屠宰场的实地考察和检测报告审核，确保原材料优质安全。
同时，公司配备先进化验室，对每批次产品进行高频抽检，并建立质量追溯体系，确保问题产品可及时召回。
凭借卓越的产品品质与文化价值，公司屡获殊荣：2016年“苏州有礼金奖”、2020年“江苏省百道乡土地标菜”、2023年“长三角名优食品”、2024年“CCTV-17展播品牌”等。此外，企业还通过ISO22000食品安全质量认证，并成为苏州市食品行业协会副会长单位、江苏省餐饮业放心消费示范单位，公信力备受认可。
公司产品线涵盖即食卤味、非遗礼盒及家宴套餐三大系列。明星产品包括万三蹄、万三猪手、爊爊鸭、醇香排肉等，其中“万三蹄”礼盒采用环保材质包装，设计融合江南文化元素，兼具礼品属性与实用价值。
公司构建了线上线下一体化的销售体系。线上覆盖天猫、京东、抖音、拼多多等平台旗舰店，线下拥有周庄全功路、昆山萧林路、苏州山塘街等多家实体门店，并与大润发、盒马等全国100余家商超建立长期合作。
万三食品将继续深耕非遗技艺创新，推动江南传统美食与现代消费需求深度融合，通过数字化管理、供应链优化与品牌文化传播，打造全国知名的非遗食品标杆企业，为消费者带来更健康、更具文化底蕴的美食体验。
距离年货节仅剩10天，目前还有少量展位招商中，想要参加的商家们抓紧时间，赶快拨打咨询电话400-618-2080，一起欢度春节吧！
