徐州人去了镇江和扬州,直言不讳:镇江人和扬州人气质截然不同
很多人说江南人都一样,温婉、精致、会过日子,这话粗听没错,但你真要在镇江和扬州都待上一阵子,就会发现这两个城市的人,气质完全不是一回事,镇江人身上有一股实在劲儿,不是那种表面上的朴实,是骨子里觉得犯不着把生活搞得太复杂,够用就行,踏实就好。
你在镇江的街头走一圈就能感觉到,这个城市的人不太在意那些虚头巴脑的东西,他们开的店不会把门面装修得多花哨,卖的东西也不会起什么文艺到让人摸不着头脑的名字,就是锅盖面就叫锅盖面,肴肉就叫肴肉,清清楚楚,明明白白,这种直接背后其实藏着一种生活哲学,就是我知道什么是真的有用,什么是装样子,我不需要靠那些东西来证明自己。
镇江人聊天也是这样,问你吃了没,说的就是真的关心你吃没吃饭,不是客套,他们请你吃饭也不会选什么网红店,就带你去他们自己常吃的那家,可能店面破破烂烂,但东西确实好吃,确实够味,这种实在是一种底气,是我不需要靠外在的东西来撑场面,我自己就站得住。
扬州人就完全不一样了,他们身上有一种讲究,不是那种刻意摆出来的精致,是真的把生活里的每个细节都当回事,你去扬州人家里做客,他们泡茶给你喝,那个茶具、那个水温、那个手法,都是有说法的,不是装,是他们真的觉得这些东西重要,觉得生活就该这么过。
这种讲究不只体现在吃喝上,扬州人说话办事都带着一股子分寸感,不会让你觉得太冷淡,也不会让你觉得太热情过头,就是那种刚刚好的距离,让人舒服,这背后其实是一种文化积淀,是几百年来这个城市养出来的一种生活态度,就是我知道怎么把日子过得体面又不累,知道什么叫恰到好处。
你在扬州的巷子里走,会发现那些老房子虽然旧了,但门前的花草都打理得整整齐齐,窗户擦得干干净净,这不是做给别人看的,是扬州人自己就觉得生活该这样,这种讲究不是负担,是他们享受生活的方式,是一种从容,一种我有时间也有心情把每件小事都做好的从容。
说到底,镇江和扬州虽然都在江南,都是历史文化名城,但底色不一样,镇江这个地方,从古到今都是要塞、码头,来来往往的都是做生意的、当兵的、赶路的,久而久之就养出了一种直来直去的性格,不绕弯子,不玩虚的,什么有用要什么,什么没用甩什么。
扬州就不一样了,这个城市从盐商开始就是富裕的,富裕到有时间琢磨怎么把生活过得更舒服,更有味道,几百年下来,这种对生活品质的追求就刻进了这个城市的基因里,不是炫耀,是习惯,是觉得生活本来就该这样过,马马虎虎对不起自己。
所以你看镇江人和扬州人,一个是实在,一个是讲究,看起来是两个方向,但本质上都是对生活的一种理解,镇江人理解的是什么叫活得踏实,扬州人理解的是什么叫活得有味,都没错,只是路子不同。
小贴士:去镇江就跟着当地人吃,别找攻略上的网红店,去扬州就慢下来,别赶景点,找个茶馆坐坐,看看老扬州人怎么过一个下午,这两个城市都不适合走马观花,得待下来才能体会到那股子劲儿。