南京这玩意卖的是啥,软乎乎的“米饼”,你们吃过吗?

前几天逛小吃街，一眼就被个摊位勾住了——摊位上码着一盒盒的东西，看着像压扁的米饼，圆滚滚、软乎乎的，凑近了还带着点水汽，鼻尖萦绕着淡淡的桂花香，甜丝丝的，一下子就把人勾得挪不动脚。

我站在摊前，脑袋里全是问号：这到底是啥？说它是米饼吧，又带着水润润的模样，不像平时吃的干干脆脆的米饼；说它是南京的糖水，可又装在盒子里，一个个规规矩矩地挤着，哪有糖水是这般模样的？再仔细看，里面还撒着细碎的桂花，香气清幽，光闻着就让人心里舒坦。

更让我好奇的是，这一个个饼的样子，被整整齐齐打进盒子里，这模样，倒让我想起了老家街边卖的豆腐脑，也是这般软嫩，装在容器里颤巍巍的。难不成，这也是跟豆腐差不多的东西？可豆腐哪有这般带着米香和桂花香的，吃起来肯定不一样。

摊主正忙着给客人装盒，我忍不住凑上前搭话，想探个究竟。还没等开口，就见摊主用小铲子轻轻铲起一块，装进盒子里，那东西软得不像话，轻轻一碰就微微晃动，看着就透着股软嫩劲儿。光看这模样，实在猜不透它的底细，是米做的，还是豆子做的？这带着水汽、飘着桂花香的“米饼”，到底是南京独有的小吃，还是我没见识过的新鲜玩意儿？

我站在原地，满心好奇，越琢磨越想知道答案。要是有懂行的朋友，麻烦给我说道说道，这软乎乎、香喷喷，还带着水汽的宝贝，究竟是啥？也好让我这满肚子的疑惑，有个着落！