谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气，承载着“雨生百谷”的美好寓意。
时间：每年公历4月19日-21日，此时气温稳步升高，降水明显增多，万物进入生长旺季。
气候特点：南方降雨频繁且雨量较大，空气湿润，多地进入雨季；北方气温回升迅速，降水逐渐增多，风力柔和。
谷雨的传统习俗
1. 喝谷雨茶：采摘谷雨当天的新茶饮用，寓意清火明目、辟邪消灾，传说喝谷雨茶能让人精神爽朗、百病不侵。
2. 食香椿：各地有食用新鲜香椿的习俗，香椿鲜嫩可口，寓意吉祥如意；部分地区还有祭海、走谷雨的特色习俗，祈求出海平安、去除灾邪。
谷雨的养生建议
1. 健脾祛湿：多吃山药、薏米、红豆等健脾祛湿的食材，搭配香椿、菠菜等时令蔬菜，缓解潮湿气候带来的身体不适。
2. 润燥护肤：气候湿润但仍有春燥，可多吃梨、百合等滋阴润燥的食物。
