五一去南京别只逛中山陵,尝过这10种“金陵鲜味”再说值不值,不算鸭血粉丝汤

五一小长假，中山陵人山人海，秦淮河游船排队，夫子庙鸭血粉丝汤要等位，这就是南京节日该有的样子。  

但真正的南京老杆子告诉你：金陵的春天，一半在城墙里，另一半在八卦洲的芦蒿地、浦口的樱桃园、溧水的黑莓丛中。

劝你别只惦记着盐水鸭和汤包了。  

今年五一，跟着这份#南京本地农产 私藏清单，钻进浦口摘樱桃、去八卦洲掐芦蒿、到高淳捞青虾……  

你会发现，六朝古都，还有另一张“非历史”味道。

1. 浦口樱桃，老山脚下的“红玛瑙”

五一开园！浦口汤泉、星甸的樱桃园红透了。  

皮薄如纸，一咬爆汁，酸甜比完美，比进口车厘子新鲜十条街。  

绿丰源谷20亩大棚，石全家庭农场30多亩，采摘价30元/斤，还能顺路钓个鱼、吃顿农家菜。  

👉 #浦口樱桃 #南京采摘顶流

 2.溧水黑莓，“中国黑莓之乡”的甜蜜炸弹

溧水3000亩黑莓熟了，紫黑发亮，咬开满嘴花青素。  

酸甜多汁，直接吃、做果酱、冻干粉都行。  

当地企业保价收购，莓农不愁卖，游客放心吃。  

👉 #溧水黑莓 #抗氧化小能手

3.溧水桑葚紫白双色，童年味道

石湫街道九塘村，白珍珠、无籽大十两个品种。  

有机种植，不打农药，摘了直接塞嘴里。  

紫的酸甜，白的蜜甜，还能酿桑葚酒。  

👉 #溧水桑葚 #乡野采摘乐

4. 溧水小番茄三个品种，一口一个春天

石湫环山河边，黄金果、浙樱粉、夏洛特。  

8元一斤，现摘现吃，汁水在嘴里炸开。  

还能撸萌宠、逛田园，遛娃一整天。  

👉 #溧水小番茄 #春日限定甜蜜

5.横溪西瓜，脆甜爆汁

南京人自己的“8424”。  

皮薄瓤红，甜度12-14度，一刀下去裂开。  

五一首批上市，解暑神器，比喝奶茶爽。  

👉 #横溪西瓜 #夏日预告

6.八卦洲芦蒿，脆嫩无渣

“南京一大怪，不爱荤菜爱芦蒿。”  

八卦洲沙质土壤养出的芦蒿，茎秆翠绿，掐一下冒水，炒香干绝配。  

五一正是尾茬，清甜不涩，解腻神器。  

👉 #八卦洲芦蒿 #金陵春味

🦐 7.高淳桠溪青虾，“国字号”虾中贵族

全国名特优新农产品，吃冰鲜鱼、住水草房长大的青虾。  

壳薄透亮，肉紧弹牙，白灼后鲜甜回甘。  

一斤能卖130元，蛋白质含量吊打牛肉。  

👉 #桠溪青虾 #南京水产天花板

8.高淳圣女果，立体棚架里的“淑女”

桠溪村果蔬大棚，圣女果挂成瀑布。  

红黄两色，皮薄到一碰就炸，清甜无酸。  

亩产超3000公斤，采摘到7月，五一去正正好。  

👉 #高淳圣女果 #水果代餐

9.湖熟大米，空口能吃两碗

江宁湖熟，富含氧化亚铁的水稻土养出的米。  

颗粒饱满，煮出来油亮软糯。  

拿过“江苏好大米”特等奖，配盐水鸭，绝了。  

👉 #湖熟大米 #金陵饭张力

10.南京雨花茶，绿茶中的“松针”

紫金山、老山云雾滋养，外形紧细圆直，泡开如松针。  

入口鲜醇，喉韵清凉，配两块梅花糕，老南京的午后。  

👉 #南京雨花茶 #伴手礼顶流

南京的“留量”密码在烟火气里。  

它一边用中山陵、秦淮河留住你的眼睛，一边用浦口的樱桃、八卦洲的芦蒿、高淳的青虾存下了味觉。

这个五一，别只做中山陵的过客。去浦口摘一筐樱桃，去八卦洲炒一盘芦蒿，去高淳捞一网青虾，然后发个朋友圈，配文：“南京，历史的天空下是鲜味浓烈”。

转发给五一去南京的小伙伴，一起解锁“金陵味道”！

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    编校 | 高山   

    终审 | 黄桂华

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