南京是一种感觉(算是南京吃喝玩乐小分享)
离开南京后一直有PEAer时不时会来问南京美食推荐,本来这一篇内容是要在五一前发的,但整个四月上新发货实在是太太太累了,我怕我在太疲惫的时候写出来的内容没什么温度,这两天空了一些,就抓紧给大家写一写。
其实我觉得南京是一个很不容易踩雷的城市,只要你能接受它游客多、市区有点小乱的“缺点”就可以。
活到30岁,我差不多是把中国90%的省会城市都去了,南京在我这里一定不是最有吸引力的,但你如果问我关于南京的推荐,我一定不会词穷,一定不会觉得它可去可不去。
南京有着很神奇的包容力,这种包容力和上海是很不一样的。如果说上海的包容力是面对世界横向的,那南京更像是对不同阶层的人纵向的包容力。在南京,会让你觉得安放自己很容易,你很少会有仰着头很累的感觉,而当你越是生活在其中,越会发现——好像无论是什么阶层的人,都能最终在一碗大碗皮肚面里融合得舒舒服服。
说实话,我在南京呆了三年,还没遇到过很难吃的大碗皮肚面,一碗面从十几块到加料加到三十几块,丰俭由人,但滋味都是一样的好,大家可以放心尝试(真的很大,两个女生吃一碗也足够)。
我对南京更多的美食记忆都是在开店之后,多亏了开店选址,也算是误打误撞选到了一个特别有本地人烟火气的街巷。那个街区不是后来打造出来的小吃街,是老城区里的宝藏➡️大行宫/新街口地铁站出来往红庙走,一路到大纱帽巷都有很多美食。
红庙那一片就足够让我觉得来南京是一件很有口福的事情,我先推荐一些那附近的!(🌟最后三张里还po了一些小助理的整理,毕竟她在南京上学上班的时间比我久得多)
【笑运开小笼包】是真的没有替代,想找贵替都找不到,但他们家不只是小笼好吃,鸭血粉丝、馄饨都好吃!如果你能吃辣,记得加一点点辣油和醋蘸着吃,更有南京味儿。
红庙最火的鸭子店是【陈林】,但我怕排队一般都买旁边一家的。我不太吃得出来口味差异,只知道鸭子配上粉丝、大面会更香!所以,记得先买半个鸭子一起吃主食!
【一味米线】和【卓粤拉肠】也是朋友一来就带他们去吃,之前有一个嘴很挑的朋友来,说你为什么要带我吃非南京美食,我说你别管,后来这位朋友打脸打得不行,一顿午饭吃撑到晚上。
【华福面馆】的三鲜面太适合冬天吃了,每次都要喝好多汤。南京的面好奇怪,并不像其他地方的面那么性格鲜明,但就是家常得足够好吃。
其他写不完的在图里!
也谢谢每一个来南京或者在南京,经常去看看PEA的人❤️