南京一家公司,搞出了一种新猪肉.

但他们的“猪圈”，是三台两米多高的不锈钢罐子，里面没有一头猪。整个流程，不杀生。

他们只需要从一头健康的活猪身上，取走一小块组织。就这么一小块，剩下的事，就跟那头猪再没关系了。

技术员把组织里的干细胞分离出来，当成“种子”，扔进那个冰冷的钢罐里。罐子里不是饲料，是一种特制的“营养液”，二十四小时不停地喂。

整个车间，闻不到一丝农场的腥味，只有机器运转的低鸣。

三到四个星期。

罐子里的细胞，就长成了一团蛋白质块。

然后，最诡异的环节来了。一台机器臂，带着喷头，开始在一块板上来回移动。它先喷出一层红色的“瘦肉”，再叠上一层白色的“肥肉”，像织毛衣一样，一层一层，把一块五花肉给“打印”了出来。

肥瘦比例，机器说了算。你说要个八分瘦，它绝不多给一分肥。肉的纹理朝哪个方向走，都能提前设定好。

据说，用这种方法，能杜绝所有猪瘟。而且，比传统养猪节省了99%的土地和超过80%的水。

现在，问题来了。

一盘是养了几个月、活生生宰杀的猪做出来的红烧肉。另一盘，是钢罐里长出来、机器打印出来的“红烧肉”。

两盘菜都冒着热气，香味一模一样。

筷子递给你，你先夹哪一盘？