徐州和南京不过一个小时高铁的距离，
所以在徐州能吃到的南京特色美食，
也是不少的。
今天馋余饭后就来盘一盘，
徐州的南京特色们。
文庙刚开不久的鸿福面馆，就是南京科巷的那家，也是填补上了徐州没有南京老卤面专门店的空白。
鸿福面馆可以吃到很标准的老卤大肉面，也可以吃到六鲜皮肚面，都是小锅煮的，虽然咸度比南京高了点，但其他方面都是不错的，喜欢干挑面的也可以满足。
苏宁负一楼的鸡鸣汤包虽然撤退了，但是煤建路和新城区都开出了新店。
我比较喜欢一笼鸡汁汤包，加一碗糖芋苗，不过汤包不能吃多，这种甜口的汤包吃几只就会想改改味，但地道还是很地道的。
我吃南京大牌档的外卖，多于堂食，因为他家的外卖袋子着实质量好，是那种收口的布袋，可以多次循环实用的，图案也不LOW。
喜欢喝美龄粥，配上一份天王烤鸭包，还有素什锦，是蛮好的午餐。南京大牌档的新菜推出的也比较频繁，一些时令菜做的也不错。
这家南京烤鸭好像开了好几家了，不光可以吃到烤鸭，还可以买到糯米藕这些特色，也可以买烤鸭饭。
据说都是每天现烤的，味道就徐州来说，还是过得去的，我喜欢吃肥一点的，卤汁浇上去，趁热更美味，当然你要和南京几家知名的比还是有些差距。
开了很多年的一家皮肚面，门头已经旧旧的了，店里也不大，但是用餐高峰期也是要排队的。
他家的皮肚面其实有些徐州口味的改良，肉是用的酱肉丝，皮肚也蛮入味的，倒是形成了自己的特色。
这是来自馋余饭后粉丝的推荐，我忘记是哪个场景下的推荐了，但是这家面馆的群众基础的确不错，食材很新鲜，料给的足，老板也比较热情。
但是我觉得这家的皮肚面也加了一些徐州风格的演绎，味道倒是不差的。
煤建路上新开的鸭血粉丝，尝了下居然还挺正。尤其可以夸夸鸭货的味道，鸭肝、鸭肠这些，蛮正宗的的南京味，还可以加锅巴。店里也可以吃到汤包，不过汤包应该不是现场做的。
说来也有意思，煤建路金原的对面，也是新开的南京味酥饼，不少人应该知道南京打对台的两家酥烧饼。
徐州这家烧饼口味还是蛮多的，外皮很酥脆，要托着吃。我吃了黑芝麻的和葱油的，买了到对面吃鸭血粉丝，还是蛮有氛围感的。
在富国街网红们的狂轰滥炸下，这家老店依然在这个区域坚挺，也实属不易。这家金陵鸭血粉丝在富国街的历史，要比油烫老鸭牛排枣子糕们绑一起的时间都长。
他家鸭血粉丝的口味也有一些自己的演绎和改良，店里的小酥饼也不错吃，不过自从富国街火了我也很久没去了，不知道在游客们的攻势下，是否还保持着过去的味道。
灯塔附近开了挺久的龙虾馆，也是西区比较好吃的龙虾了，虽然叫南京绝味龙虾，但是龙虾口味还是很徐州的。
南京特色的花雕龙虾和蒜蓉龙虾做的也不错，干煸炒菜的种类也全乎，招待外地朋友，附近再吃个烧烤，是挺方便的。
西苑菜市的六合猪头肉，开了也有几年了，能在西苑这附近生存的熟食店，味道绝对不会差。南京著名的六合猪头肉，也是很合徐州人口味的，直接吃或者凉拌或者炒辣椒都不错。
徐州的马伍旺如今还有金地商都一家店，作为南京本土奶茶品牌的代表，马伍旺包装还是很有特色的，用料也过关，就是在徐州一直不温不火，奶茶还是太卷了。
太犇牛在徐州的首店开出的时间不长，也是南京的本土奶茶，也是流量的新贵。
他家的香草籽系列是主打，味道蛮清爽，甜度也低，我觉得他家的冰淇淋顶还蛮好吃的。
你还知道哪些开在徐州的南京特色美食，
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