南京市紫杨佳园幼儿园第十六周食谱2026.6.15-6.19

荷兰豆古称豌豆、胡豆、回回豆，《本草纲目》谷部记载，“豌豆，甘平无毒，和中益气，利小便，去湿热，调营卫，益中平气”。其嫩荚清香、健脾和胃，适合幼儿脾胃娇嫩之体。中医认为其性平味甘，归脾、胃经，温和不寒凉，清热祛湿、开胃消食、助力生长。

荷兰豆富含高维C，增强幼儿抵抗力；丰富的膳食纤维，帮助幼儿促进肠道蠕动，预防便秘； 叶酸+铁，助力造血、预防贫血； 优质植物蛋白，易消化，助肌肉与骨骼发育； 低热量、低过敏，温和安全，适合3–6岁幼儿食用。