中大医院营养科夏朋滨教授莅临南京健嘉康复医院进行《特医食品使用规范》授课指导
为进一步规范医院特医食品的临床应用，提升医护人员对特医食品的认知水平与实操能力，保障医疗质量与患者营养安全，近日，南京健嘉康复医院特邀东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨教授莅临我院，带来《特医食品使用规范》专题授课与精准指导。全院各临床科室医护骨干踊跃参与，共同聚焦特医食品临床应用的核心要点与规范流程，助力医疗服务质量再升级。
夏教授作为东南大学附属中大医院临床营养科资深专家，深耕临床营养领域多年，擅长危重病、糖尿病、肾病等多种疾病的营养支持与治疗，兼具扎实的理论功底与丰富的临床实践经验。授课中，夏教授紧密围绕《特医食品使用规范》核心主题，结合《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》要求，系统阐释了特医食品的定义、分类、适用人群及临床价值，明确了特医食品与普通食品、保健品的本质区别。
针对临床实操中的关键问题，夏教授重点讲解了特医食品的选择原则、使用流程、剂量调整方法及安全注意事项，尤其强调了“浓度、温度、速度、角度”四个核心使用要点，结合危重症、肿瘤等典型病例，生动解析了不同疾病状态下特医食品的个性化应用方案。同时，夏教授还针对参训人员提出的临床应用难点问题进行了细致解答，引导大家将理论知识与实践应用深度结合，现场学习氛围热烈浓厚。
此次授课内容详实、重点突出、实用性强，不仅帮助我院医护人员进一步厘清了特医食品规范使用的核心要点，更提升了对临床营养支持的认知高度，为我院后续优化特医食品临床应用流程、强化营养诊疗规范化建设奠定了坚实基础。未来，医院将以此次培训为契机，持续加强临床营养学科建设，不断规范特医食品等营养支持手段的应用，切实以更专业的营养服务赋能临床诊疗，为患者提供更全面、更优质的医疗保障。
