01
提起南通,外地人脑子里蹦出来的词八成是”建筑之乡”、”教育大市”。得了吧,那是写给领导看的汇报材料。真正的南通人不吃这套,他们只管闷声发大财,去年GDP排全省第四,比苏州无锡都淡定。
这地方适合发呆。江风一吹,脑子里那点班味儿全散了。
02
高铁从上海虹桥过来,1个小时出头就到,票价59块,眯一觉的功夫。以前叫”难通”,现在沪苏通一开,变真通了。市内公交2块钱随便坐,打车起步价也才8块,不宰客这点比某些网红城市强太多。
南大街那片老商圈接地气,圆融广场新,年轻人扎堆。想逛就逛,不想逛找个茶馆坐着,没人赶你。
濠河得去。全国保存最完整的护城河,绕一圈10公里,晚上灯亮起来,水里倒影晃晃悠悠的,免费,随便看。狼山也行,5A景区,门票50块能爬半天,山不高,老头老太都能上,顶上看长江拐弯,那个气势,手机根本拍不出来。
别信什么”江海第一山”的噱头去找刺激,就当散步,心态放平。
03
南通人嘴刁,这帮人吃东西认死理,外地仿的他们一口就尝出来。
先说文蛤。南通人叫”天下第一鲜”,不是吹的。小饭馆里点一盘辣炒文蛤,15块钱堆得冒尖。壳一张嘴,肉嫩得跟豆腐似的,吸一口,鲜味顺着舌头根往嗓子眼钻。蘸点醋,嗦得壳都发亮。老板不给你加味精那些乱七八糟的,就是海货本身的甜。吃完一盘壳堆成小山,手指头油亮亮的,纸巾擦三张都不够。
再说西亭脆饼。这玩意儿当地人当早点吃了上百年,一块饼18层酥皮,薄得透光。咬一口嘎嘣脆,碎渣子往下掉,得用手接着。甜的有桂花馅,咸的有葱油味,配豆浆泡软了吃,又是另一种路子,糊糊的粘嘴,顶饱得很。3块钱4个,能撑一上午。你问正宗在哪买?菜场边上那种没招牌的老铺子,排队的全是本地大爷大妈,跟着排就对了。
最后必须提蟹黄包。南通的蟹黄包皮薄得能看见里头金黄的蟹膏,一个有拳头那么大。吃的时候得先开个小口,拿管子吸汤。烫,非常烫,舌头不小心就起泡。但那股鲜味冲上脑门,你龇着牙也舍不得放下。蟹肉蟹膏混在一块,咸香咸香的,15块一只不便谊,但用料实在,值。吃完嘴角粘着油星,满嘴蟹味能留到下午。
04
南通这地方不装。没网红城市那股急吼吼想红的劲儿,也没老牌景区那种爱来不来的架子。
风吹着,江流着,日子就这么过。你要是累了,就来这儿躲两天,没人管你。